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咖啡秀厨:菠菜鸡蛋饼

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2009-11-4 18:16


材料:菠菜泥1小碗、鸡蛋3个、盐适量、胡椒粉少量、花生油、味精、黄酒。

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2009-11-4 18:16


做法:
1、先将菠菜烫熟,剁碎,鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉、味精、黄酒,菠菜泥加入少量盐调匀;
2、选择一个平底锅,烧热以后放入少量的油,倒入一半的鸡蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;
3、将菠菜泥铺在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火继续煎;
4、将煎好的蛋饼切成小块,摆盘即可。

新建图片2.jpg
2009-11-4 18:16
好看。好看。
:loveliness: 再来碗白粥 ..小蝶泡菜..早晚餐就都够味了.
真是好看,作为明早的早饭真不搓
漂亮
肯定好吃
回家也学去
我看到这么靓丽的图片就来了,看完也感到不错,一定要也做一次,向你学习
会好吃?  还不是蛋味
真是好看,呵呵不错的早餐!再喝一碗营养粥美呀!
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