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泡饭,你能吃几碗——酱鸭菜泡饭

本主题由 泡泡鱼 于 2008-8-1 13:27 审核通过

泡饭,你能吃几碗——酱鸭菜泡饭

泡饭,我小时候多是家里晚上的剩饭用于第二天早上消灭的。我和我同岁的表弟还经常开展泡饭大战。
每到周末,我和我的表弟都会从两地赶到外婆家过。教数学的阿姨会布置我们作业,要求做完了才能玩。做完作业,我和表弟就去附近“探险”,有时会玩的很开心,有时也会吵吵嘴、打打架。到了吃饭的时候,我们也“互不相让”,要比个高下。一次外婆烧了红烧肉,三两下就被我们俩个小鬼瓜分光。记不得是谁挑起的,居然又开战了,两人盛了饭就着肉汤吃,肉汤一下子就光光了,怎么办,我就用酱油开水泡饭继续奋战,表弟不甘示弱,用白糖开水泡饭回击我。直到两个小肚皮快爆了,加上饭也被消灭光了才罢手,前前后后我居然吃了八碗,是我记忆以来最大的食量。两个小东西的肚皮像滚圆的西瓜,再也吃不下任何东西了,可怜兮兮地看着大人们开心地啃着西瓜。
后来,我搬回了老家,再也没有人和我打闹了,也没有人用小虫子来吓唬我,不过我不难过,炜炜表弟你也别伤心了,下次我生了小屁孩,一定会和你家轩轩打架的,等着吧!



酱鸭菜泡饭(做法超简单)
原料:蒸好的酱鸭腿 青菜 已冷的饭姜末
做法:锅里入水滚开后,放入熟酱鸭丁、冷饭、姜末及少许盐(我还很贪心的放了蒸酱鸭上面的油进去,其实不用放的)。稍煮片刻入青菜丁,再放点鸡精就可以了。(这酱鸭腿是我们公司谢大厨自己酱的,超美味、超香,每个来我家吃过的人都赞不绝口)

很喜欢的一款菜泡饭。
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博客:Annie  - 花开似水,人淡如菊:http://blog.sina.com.cn/anniebaby
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一切美食,浅尝足矣,重味而不多。多则失其精妙,此所为少吃多滋味也。
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一碗

希望通过论坛的交流能得到大家的指点,提升我的厨艺!
好漂亮啊~看了就有食欲~
幸福,像花儿一样盛开~幸福是越喊越幸福,是越幸福就越幸福的。
很漂亮,南方叫汤饭吧,要细嚼慢咽

要饭人的饭

一款用新烧的鸭腿和剩饭做的烩饭(北方也叫鞑子饭)。 现在的人吃东西吃多了,咳.....

要饭人的饭

烩饭,北方也有叫鞑子饭,现在人吃的多了,咳```````
我小时候也喜欢吃,不过我们叫煮饭,一般都是用鸡蛋+青菜+瘦肉+骨头汤比较多。
我爱我老公
做饭是一种心情,心情好时做什么都很美味,吃起来也会很不错,心情差时什么都做不好,吃起来也难以下咽。
色香味俱全:馋
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