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[猪哥说事]分不清沙仁、肉蔻的进来--炖肉料扫盲贴

本主题由 泡泡鱼 于 2008-7-24 15:16 审核通过
helpbox_cn2003

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1# 大 中 小 发表于 2008-7-24 15:07  只看该作者

[猪哥说事]分不清沙仁、肉蔻的进来--炖肉料扫盲贴

想做酱牛肉？ 想吃红烧肉？ 想学麻辣香锅？

看着菜谱里写着“沙仁”、“豆蔻”、“草果”、“丁香”却不知道是什么东西？

看着麻辣香锅里好象中药一样的一堆调料，暗下决心要记下来，却叫不出名字？

没关系，今天猪哥就把它们都整理好贴出图来，让大家看一看他们的真面目。

从此再也不为认不出调料而发愁了！！


看着不错，认为有用并下载保存的兄弟们顶一下支持！！

多谢了！

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琴心剑胆

版主

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2# 大 中 小 发表于 2008-7-24 15:29  只看该作者
这个俺分的清
有空逛逛我的空间：http://my.meishichina.com/?1392

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游客 121.209.187.x 未注册
3# 大 中 小 发表于 2008-7-24 17:35 
原来大料就是八角，我靠
谢谢兄弟

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游客 222.166.80.x 未注册
4# 大 中 小 发表于 2008-7-25 00:11 
如果能再多介绍一些的话就好了.很实用哦~

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给老婆煮饭

中级会员

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5# 大 中 小 发表于 2008-7-25 08:54  只看该作者
真谢谢了！本身我就分不清楚！

希望通过论坛的交流能得到大家的指点，提升我的厨艺！

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海鲜锅

初级会员

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6# 大 中 小 发表于 2008-7-25 09:59  只看该作者
这些都知道的.有没有深奥点的

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helpbox_cn2003

初级会员

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7# 大 中 小 发表于 2008-7-25 11:38  只看该作者
引用:
原帖由 海鲜锅 于 2008-7-25 09:59 发表
这些都知道的.有没有深奥点的
扫盲贴嘛 也就是这个程度了

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游客 24.83.201.x 未注册
8# 大 中 小 发表于 2008-7-25 13:51 
草蔻和砂仁的图放反了。

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骑着蜗牛

新手上路

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9# 大 中 小 发表于 2008-7-25 16:41  只看该作者
怎么看不到，没有图片。

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暗夜舞靈

高级会员

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10# 大 中 小 发表于 2008-7-25 17:09  只看该作者
分不清的百度一下，啥都齣來瞭，偶平時就是這樣嘀。哈哈
喜歡看著心愛的男人把自己做的菜開心的吃完！

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月饼的做法