消化不良除去病理性因素外，主要有四大原因，其一是进餐时情绪不佳，原因之二是进食速度过快，原因之三是大鱼大肉吃得太多，原因之四吃饭时烟酒不断。总之，一些坏习惯使胃肠缺乏蠕动力，无法尽快消化食物，给胃肠带来负担，自然不大舒服。而茶叶当中的多酚类进入人体之后能够促进我们人体消化液的分泌。茶多酚指的就是茶叶中酚类物质的总称，酚类物质的PH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶水烧饭的方法很简便，按茶叶1-3克，开水500-1000毫升的比例浸泡4-10分钟，去渣后倒入盛米饭的饭锅中，按常规方法煮饭即可。