昨天只有我和小洋铲两人吃饭，所以就简单的两个菜：
清蒸梭子蟹：这个蟹8两重，很厉害，拿回家的时候大钳子上竟然还夹着一条鱼，都给人家夹的快断掉了……做法就非常简单了，直接蒸出来蘸醋吃。听听俗话说的蟹过无味，就知道蟹是多么的鲜美了.
清烧蚂沽蛏：这个蚂沽蛏我是第一次吃，也是第一次看到，长的也太科幻了点，外壳的形状非常的奇怪，居然还不能完全合拢，露出一个圆圆的东西，我想那也许是它的屁股吧 。本来想烧成香辣味的，但小洋铲说海鲜还是清烧最好吃，能保持它的原味，吃起来更鲜一些。所以这个菜的大厨师就礼让给小洋铲了。

[ 本帖最后由 半坡 于 2008-7-1 09:42 编辑 ]

蛮不错。

都是我喜欢的

蚂沽蛏没见过，更没吃过。。。

我也没有见过呢～

螃蟹我喜欢

引用:

原帖由 泡泡鱼 于 2008-7-1 09:52 发表
蚂沽蛏没见过，更没吃过。。。

我也是第一次见到，第一次吃，这个是野生的，咸水生的，单管蛏。长的很科幻了

我喜欢海鲜大餐，等LG放暑假就可回去吃个够了。

没有吃过蚂沽蛏,更是没有见过!