又改版了吗？头像不见了。图片不会没吧，一点点担忧噢。
　　前些日子在大吃包的老窝找到了这个拌菜，和俺家拌的差不多，只是在家里的时候都是妈妈操作，我只负责最后的翻拌 。凡是东北的凉拌菜总是餐桌上消灭最快最受欢迎的，于是像模像样的学一下。

　　【拌凉皮】

　　材料：
　　黄瓜2根，凉皮一份儿，香菜，肉丝，花生碎。
　　芝麻酱2勺，独头蒜1头，盐，糖，醋，味精，香油，花椒粒，辣椒碎，油适量。
　　做法：
　　
　　1）处理材料，切丝，切段，切碎等等。。。
　　2）炸熟花生粒几粒，晾凉撵碎。独头蒜一个压成泥。两勺麻酱用淡盐水化开。
　　3）肉丝炒熟。
       4）少量油加花椒烧热，捞出花椒粒，把油浇到辣椒碎上。
　　5）然后把这些材料混合在一起，加适量醋、糖、盐和味精拌匀。滴一点儿香油即可。

　　顺便提一句，那个独头蒜真是又甜又脆，像咬苹果的感觉，好吃。

不能导入论坛了，还得发一遍 。不习惯啊。

肉丝大拉皮~ 我们这是这么叫的~  这凉菜夏天吃实在是太有爱了~

很不错!