引用:

原帖由 Guest from 218.31.48.x 于 2008-5-29 17:01 发表
寿司醋很重要吗？必须要放吗？除了自制的那种，在超市可以买到吗？

一般日本寿司都要拌寿司醋的, 不过也看个人喜欢, 不拌么过程简单, 拌了味道好点.

大超市有寿司醋, 但口感不太好(个人感觉). 我喜欢自己调. 就用前面说的那种方法, 用柠檬,很赞~~~~

引用:

原帖由 liuliu726 于 2008-5-29 20:07 发表
楼主能把图解发上来吗？

只拍过最基本那种的步骤.
拍过程有点麻烦, 以前一般就拍最后一张成品照, 现在稍微多拍点了.

你想要哪种的做法? 下次做的时候拍步骤给你.

哇！看着就要流口水了！

做得真精致！简直忒厉害了。。。
寿司醋的调配方法要试试滴。。。

花式反卷真棒,不知是怎么反卷的?

太有材了，好好吃的样子啊，我口水掉了一地 !！！！！

好看~~想吃

引用:

原帖由 Guest from 220.24.152.x 于 2008-5-31 09:38 发表
花式反卷真棒,不知是怎么反卷的?

http://bbs.meishichina.com/thread-24601-1-1.html

详细过程步骤

好看是好看，但吃不惯这些东西

覺得弄這東西太難度瞭，做不來啊，唉，