搭配寿司的色拉~~~~

[ 本帖最后由 Bunny 于 2008-5-28 21:38 编辑 ]

都是你自己做的啊？真漂亮！！

不过我这里图片打开比较慢，最好是直接传上来。

都是我自己做的
有些以前在其它论坛传过, 自己保存的图片没加水印, 就直接粘帖过来了.

又传了一遍,应该快些了吧.....

[ 本帖最后由 Bunny 于 2008-5-28 21:47 编辑 ]

好看, 好吃

呵呵，快多了~

因为不喜欢太酸的口味, 自己调了另一种寿司醋, 效果非常好~~~~

用柠檬.  去皮去籽, 把果肉挖出来, 加盐和糖, 再和米饭一起拌匀, 柠檬的清香加上带着果味的酸, 很好吃. 果肉挖出后直接放在碗里不用捣碎, 加入米饭后拌几下就碎了.

我一般是盐5克, 糖25克, 柠檬去皮去籽后, 连果肉带汁是50克左右.
取一个大碗或盆, 不需要另外再加水, 直接把盐和糖加在柠檬汁里, 搅拌, 可能会有少量盐和糖不溶解, 没关系的. 再加入大约500克的米饭. (是煮好的饭的重量). -----因为还要蘸其他调料, 所以味道没有调得很浓. 这个比例可以根据自己口味调整.

jianzhi shi xiangshou ....

好好吃的感觉 而且很好看！！！！！！！！！！  

好喜欢！！！！！

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