中关村美食节闭幕 苏浙汇美食献礼
日前,为期两周的中关村国际美食节落下帷幕。美食节历时两周,期间有面食技艺表演、果蔬雕刻、花式调酒,以及现场捏面人,吸引了不少路人驻足观看。
两周以来,来自全国各地数百家供货和采购商齐聚一堂,通过举办餐饮业采购年会、中关村健康美食宴席展及经理人年度峰会等系列活动,展现北京餐饮业的资源优势和发展前景。
据此次美食节的主办方之一海淀区饮食服务行业协会介绍,美食节以 “绿色餐饮美食奥运”为主题,范围不局限于中关村大街沿线,而是以中关村为中心,向外发散至整个海淀区。以IT著称的中关村,冷硬的外表,因为有了美食,变得柔美起来!
中国烹饪协会及中关村政府有关领导应邀出席闭幕典礼,并为获奖餐厅颁发获奖证书。金萌苏浙汇餐厅特意为与会贵宾准备了精美的特色菜品,其中苏浙汇金牌菜品清蒸鲥鱼、樟茶鸭荣获本届国际美食节特金奖奖,而越式牛柳粒的独特风味更是受到嘉宾推出,高票当选本届国际美食节最佳风味菜品。
上海金萌苏浙汇餐饮有限公司于1999年6月在上海注册成立。经过近10年的发展,“苏浙汇”现已成为上海著名的高档餐饮连锁品牌,并且将经营范围扩大至全国,在北京、澳门开设了分店。2006年底,集团公司已经成为国内著名的大型餐饮连锁企业,集团资产规模超过上亿元,企业年产值达数亿元,年缴纳工商税收上千万元,名列中国餐饮企业百强。(来源自北京商报)