一:潮式肠粉技术和肠粉机提供 可单独开店或摆摊,也可作为增加款式经营。可现场跟店学肠粉制作,收费1500元。(技术光碟与资料函授费(绝对是师傅个人技术经验): 200元)。1500元贵不贵?应该是不算贵,学会终生可用,还可惠及子孙后代。再者,学会广东肠粉,无论你是开店还是摆街摊,1500元随便一个月就可赚回了!>>(懒人二百元开了个肠粉店,你也可以做到!),要学一门技术就得正儿八经的学,别指望说走便宜捷经,那样只会是浪费时间和打击信心而已!
[肠粉图]
[售卖肠粉的工作场面]
[肠粉机,有四个轮的,想到哪就到哪经营]
肠粉制作很简单,只需米粉配以一些馅料即可.早在清代末期,潮汕街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。由于味道鲜美,价钱便宜,所以在当地十分畅销,成为一道大众化的早餐小食,并且也可以作夜宵经营。 潮汕人制作肠粉,在馅料上,主要用青菜,香菇,鸡蛋,再撒上各地不同的菜脯粒(即经过炒香的萝卜干粒),肠粉卷好后,淋上香美的酱料即成。二分钟不到就一盘,售价2元--5元不等,盈利明显,经营轻松愉悦.
潮味十足的潮式肠粉,受到大江南北人们的欢迎(其味很大众化,香咸甜,味美如珍)。现在在潮汕地区,不论大街小巷,到处都可见到摆卖肠粉的小食摊,成为潮汕和来潮汕工作和生活的人都喜爱的早餐或晚宵之一,可谓南北皆可经营!
经营潮式肠粉的收益:以单做早餐为例,最保守来算你每早售出100份,每份以2元算就是200元,以百分之四十的利润算就是净赚80元。如果你还做晚餐的话一天轻松赚个200元钱是不成问题。从已经在我这学会的并且已经在开店经营的朋友反馈回来最初都是这个情况来看,我这是最保守的算法,而且做这一行真的是很轻松的,一个人就可以搞定一大早的采购,磨米等事情(如果你不想自己磨米也可直接在粮油店买回米粉加水再配几样添加粉就可调成),只是在客来的时候有个人帮忙端盘就可以了。总之从事肠粉店的生意是很理想的,稍微有些懒的人是可以做这一行,因为做完早餐后顶多才不到十一点,其它时间是可以用来玩或准备其它事情的。
广式肠粉在内地还是空白,这也是为什么很多内地朋友非常爽快就接纳了本创业项目的原因!!!
(很高兴已经有客户开店才两个月就开了分店了,真是太厉害,出乎我的意料!!)
潮式肠粉技术教学光盘和资料费:200元
如果需要购买本店自制的肠粉机须加400元(不包托运费,可提货付款!)
二:隆江猪脚饭:
学会隆江猪脚饭,城市农村好创业。此饭名闻名遐迩,它和潮式肠粉一样,已从潮汕地区走向省外,被越来越多的人接受,人人吃过后都说一个字“爽”!
这种饭制作方面其实很“家式大众化”,却可以形成一种可独款经营的快餐,它是饭肉一盘,香滑爽口,嫩而不肥,常吃想吃,实属开店的好项目。
隆江猪脚饭技术教学光盘和资料费:100元
三:汕头肉丸:
潮汕肉丸有各式牛肉丸,猪肉丸,鱼肉丸三类。
肉丸技术教学光盘和资料费:100元
[肉丸]
[牛肉丸果条汤]
四:揭阳果条:
潮汕稞条可煮可炒,当地人称之为“果条汤”,“炒果条”此食既可作为正餐,也可当作早餐和夜宵。它配料广泛,口味清淡,常吃都不会腻。做法简易快捷,是名副其实的美味快餐之一。它的经营也很方便,小到街头,大到门面,无处不在,天南地北,无处不宜。
揭阳稞条技术教学光盘和资料费:80元
[果条汤]
[炒果条]
五:惠来绿豆饼(内含糖果酥饺,无米果的制作方法):
惠来绿豆饼饼相信所有潮汕人都见过吃过,它酷像月饼,味淡甜清香,是逢年过节拜老爷常用的食品,如今已发展成一种地方小吃,在街头村巷,可开一小铺专卖。
惠来绿豆饼技术教学光盘资料(内含糖果酥饺,无米果的制作方法)转让费:80元。
[刚出炉的绿豆饼]
[包装成的绿豆饼]
[无米果]
[糖果酥饺]
六:潮汕卤鹅技术
[图片是潮汕卤鹅香肉摊档或饭店]
[size=+0] 潮汕卤鹅技术,整批加工技术.
在潮汕平原以及整个广东大地,不管是农村市集还是却城镇街头,总是能见到一些卖卤鸭
鹅鸡肉的大小摊档,顾客买回去下酒菜或因懒得炒菜亦或是加菜或作夜宵买回去吃。档主操起整只卤鹅问客人需要哪个部位切下,随赠一小包自制卤水和摘几片芫荽香叶什么的交给客人。
潮汕卤鹅还可以开专门卤鹅香饭馆,除日常卖卤鹅肉外,还可增设香饭和高汤来经营快餐。做卤肉摊档生意或卤香饭快餐生意,如今流行的做法是借异地特色吸收到本地来用,以做到本地无我有,本地有我新的特色经营目的。
本技术包含单只潮汕卤鹅和整批鹅或鸭的卤配方法,介绍详尽,毫无保留。简单易学,富有特色。
[size=+0] 光盘与资料,价:80元.
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