美食论坛 » 下厨冲动 » 美味之极~~蒜茸开边蒸海虾
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最近市场上有海虾卖哦!昨天买了一斤多点.平时吃虾都是煮熟后蘸调料吃.想想海虾这么吃,岂不是有点浪费.哈哈哈!个人喜好而已!
我决定做成开边的蒜茸蒸虾,
1.先将虾开开,用少许盐给虾肉按摩下.
2.将蒜茸用热油爆一下会.然后放在虾身上.入锅蒸几分钟.
3.虾蒸好后,用少许热油把生抽爆下,淋在虾身上.
OK咯!香晕掉了!
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