广东人喜欢用猪肺来煮汤，不过，平时在家里弄比较麻烦，主要是猪肺清洗起来比较麻烦。有次在超市看到有制好猪肺，买回家里试试，比自己洗好多了。
猪肺配上菜干、罗汉果、北杏仁，有清热宣肺，清润除燥的功效。
材料：猪肺（炒过），瘦肉三两，菜干、北杏、罗汉果、盐适量。
将炒过的猪肺加上瘦肉，菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开，文火煮2小时下适量的盐调味就好了。








附件:

猪肺看着都恶心啊，能吃吗

这个菜干好吃~

广东人都喜欢用这个菜干煲汤

麻烦  给我来一碗

我也来一碗,今天晚上就不吃饭了!

猪肺比较恐怖！换排骨也可以！我是广东人！

做了个另类菜哦，都没有见过，支持一下。

呵呵，中医说以形补形嘛

猪肺汤小时候喝过，常在妈妈同事家吃饭的时候喝，最近一次还是10年前在苏州吃的肠肺汤，很好吃，印象深刻。