(*^__^*) 嘻嘻……，喜欢在厨房折腾，乐在其中，是快乐；如果再有一个人能帮忙料理折腾后的战场，那是幸福哇,o(∩_∩)o...哈哈
以前都有人帮忙料理战场，所以可着劲折腾；今天只有自己在家，便不好放开了折腾，小小的折腾出一碗彩色滴果味汤圆，好玩也好吃，还好看；嘿嘿，享受折腾的乐趣。
【彩色果味汤圆】
【材料】1.各色的鲜榨果汁 挑颜色深一些的水果榨汁 额用的番茄、橙子、葡萄，还用了蓝莓炼乳调了一个颜色，做出来的汤圆不如果汁的好吃，不推荐，而且煮出来的汤圆是瘪的，不晓得为啥？ 2.汤圆粉/糯米粉，这个东西超市有卖，额还准备了醪糟，准备了醪糟汤圆，另外还准备了几个枸杞子调色，干桂花增香
【做法】
(*^__^*) 嘻嘻……，其实做法就非常简单了，因为做的没有馅儿的汤圆，用准备的各色果汁和糯米粉揉成一个个的小面团，不要揉的太硬也不要太软，感觉像耳垂一样软就好；最后再揪小剂子，搓圆就可以了。
下锅煮吧，开水下锅，大概煮5分钟左右，因为额搓的汤圆比较大一点，感觉汤汁有点黏黏糊糊的时候放入2勺子醪糟、枸杞子、干桂花煮开即可，喜欢甜的可以再加点糖。
糯糯的汤圆，似有若无的果香藏匿在酒香里，桂花滴香味儿.....
(*^__^*) 嘻嘻…… 揉的稀里糊涂的面团，这是最后剩下的面团，参杂了各种颜色
搓出来的一对小汤圆 嘻嘻
最后就是上煮好的汤圆 小小的吃上一碗 不错 吃多了滴 不好消化
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附件:
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本帖最后由 酸辣土豆丝 于 2008-2-18 18:19 编辑 ]
