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双耳炒黄瓜(降压降脂)

本帖已经被作者加入个人空间 本主题由 飞霞 于 2008-2-17 11:27 加入精华

双耳炒黄瓜(降压降脂)


小的时候很少吃银耳汤,还没有这个条件。
而且当时觉得银耳这个东西就是用来做羹的,就没有想过它也能做菜。
今天我抱着试试看的心情做了这道菜。
别说,还真不错,清淡。
重要的是它三降呀。
以后我一定要多吃这道菜,即好吃,又保健。

今天为大家推荐一道降压降脂降低胆固醇的一道美食
此菜是三高人群的进食佳品。

材料:银耳5克,木耳5克,黄瓜150克,胡萝卜75克。
调料:葱末,姜丝,麻油,盐2.5克,(随个人口味)
做法:
1银耳10克,(建议改5克)
2木耳10克(建议改5克)
3银耳,木耳泡发,
4没想到泡出来这么多
5焯水后,撕小片,我用了一半
6黄瓜,胡萝卜切小片
7葱末,姜丝
8锅里放油,炒香姜末,葱丝,
9放入银耳,木耳炒到将熟,
10放入黄瓜片,胡萝卜片
11加盐2.5克炒熟,
12淋入香油即可。
成品为图中三盘的量。

后来我用另外一半的银耳,木耳又炒了份,不够吃呀





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好一道适合三高人吃的美食!
真的是很清淡很健康
有时候,觉得自己可以这样执着地爱着。十分耐心和缓慢。

我的博客: http://lebb.meishichina.com

减肥也能吃哈哈
神啊,赐我一个大厨房
偶博客http://fenfen.meishichina.com
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清淡的素菜 额通通喜欢
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色香味具佳!
哟,营养餐啊!从来没有动过银耳的邪念,没成想还能这种吃法。支持一个:)

建议

不错的菜,不过双耳不可以一起做菜,以后注意
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