这段时间都瞎忙，忙得晕头转向。好久木有写日志，今天给自己定了任务必须要上菜了
      好吃的胡萝卜烧牛肉～
      材料：牛肉一块、胡萝卜四根、八角、生姜、盐、酱油、白砂糖
      
       做法：牛肉在滚水中焯去血沫捞起，起油锅，把干辣椒、八角、姜片炸香，下入牛肉翻炒～加白砂糖（不知道是不是有点晚）～炒一会儿再下胡萝卜块～然后添水，可以适当多一些，大火烧开后移入小砂锅焖烧～

        烧到牛肉软熟，就加盐和老抽调味起锅～家里木有香菜，撒点香菜更完美啦！
        很香浓的味道哦～
        冬天吃了很暖和～超喜欢～





附件:

坐回沙发不容易呀~

板凳来着^^

做出来是不是一大锅啊^^

哇塞！大口喝酒大块吃肉，豪迈！

额看到那个很辣的辣椒了  哈哈

爽

口水都下来了~~~油几成热时放辣椒、八角和牛肉啊？

引用:

原帖由 大吃包 于 2007-12-19 18:54 发表
哇塞！大口喝酒大块吃肉，豪迈！

呵呵 大概因为是特写显得大块
其实肉不大啦 不然不容易烧烂的

引用:

原帖由 酸辣土豆丝 于 2007-12-19 20:33 发表
额看到那个很辣的辣椒了  哈哈

哈哈 还是丝丝仔细，额忘记了还放干辣椒哩，起油锅就放了，忘了说啦

好馋