生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的（我认为该是：不科学的）菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别跟我似的，总是傻吃、贪吃。
  1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4．茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5．炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6．红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7．萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
8．海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
9．牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10．酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11．白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
12．吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又
增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性

狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。  
糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。  
蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。  
栗子+鸭肉 同食会中毒。  
牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。  
大蒜+大葱 同食会伤胃。  
羊肝+竹笋 同食会引起中毒。  
豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。  
西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。  
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。  
蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。  
黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。  
花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。  
麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。  
柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。  
蜂蜜+大米 同食会胃痛。  
芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。  
味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。  
虾皮+红枣 同食会中毒。  
鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。  
鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。  
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。  
羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。  
牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。  
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。  
豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。  
萝卜+木耳 同食会得皮炎。  
西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。  
柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。  
黄豆+猪血 同食会消化不良。  
西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。  
猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。  
蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。  
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。  
大枣+鱼+葱 同食会消化不良  
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。  
酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。  
牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。  
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。  
碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。  
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。  
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。  
水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。  
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低  
>肚煲莲子汤,而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食  
>之必死. 我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上  
>涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的  
>刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书  
>籍,搜罗了一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家.”  
1 猪肉+菱角 肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒  
2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒  
3 牛肉+栗子 引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒  
4 牛肉+红糖 胀死人 39 田螺+木耳 会中毒  
5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒  
6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡  
7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕  
8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋  
9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢  
10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积  
11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛  
12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒  
13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气  
14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎  
15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒  
16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢  
17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢  
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒  
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒  
20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑  
21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒  
22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石  
23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒  
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身  
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷  
26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒  
27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身  
28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾  
29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾  
30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻  
31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气  
32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘  
33 螃蟹+柿子 引起腹泻 68  
34 螃蟹给癞病人吃 必死 69  
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 70  
注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

呀,不看不知道一看吓一跳,原来还有这么多种说法.以前就从来不知道.

看多了真是有用处呀

看多了,有很多用处