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发表于 2007-10-8 21:22 | 只看该作者

婷婷厨房之酸辣土豆丝

今天做了酸辣土豆丝，一道好吃又简单的家常菜，先上个成名给大家看看！o(∩_∩)o...哈哈

首先把土豆丝切好泡在水里（如果觉得麻烦就买个多功能切菜器，直接把土豆刨丝），泡20分钟以上，把淀粉泡净，沥干待用！

尖椒一个，切丝，蒜头两瓣，拍碎，干红辣椒四个（由于用刀切麻烦还容易辣手，可以用剪刀直接剪碎）

油烧开后依次放入十三香，干红辣椒，蒜末爆香。

再放入尖椒丝

放入土豆丝

倒一勺香醋或陈醋（以前都是放白醋或者米醋，有一次家里只有香醋了就放了一些，感觉别有滋味，很好吃，所以以后我都是放香醋了，嘿嘿）一小勺糖，一勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀。

装盘上桌啦！由于不是日光灯的问题有点偏黄色了，不过还是很好吃的啦！o(∩_∩)o...哈哈

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爱自己，爱美食，爱厨房，爱老公，爱家庭！

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发表于 2007-10-8 22:45 | 只看该作者

签名LOGO粉可爱喔～

我很久没有做饭了……

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酸辣土豆丝

版主

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发表于 2007-10-8 23:10 | 只看该作者

哈哈你家真吃上土豆丝了

我们滴QQ群：67036350，妈咪宝贝群：65429160，欢迎你的加入
俺滴博客：http://sisi.meishichina.com

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金牌会员

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发表于 2007-10-9 11:09 | 只看该作者

原帖由 酸辣土豆丝 于 2007-10-8 23:10 发表
哈哈你家真吃上土豆丝了

嘻嘻~~拿你开场了~~

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初级会员

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发表于 2007-10-9 12:26 | 只看该作者

原帖由 酸辣土豆丝 于 2007-10-8 23:10 发表
哈哈你家真吃上土豆丝了

o(∩_∩)o...哈哈，你以为我开玩笑的啊？我可是很认真的哦！说晚上做土豆丝就做土豆丝！嘿嘿！说话算数哦！！！

爱自己，爱美食，爱厨房，爱老公，爱家庭！

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初级会员

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发表于 2007-10-9 12:27 | 只看该作者

原帖由粉粉于 2007-10-8 22:45 发表
签名LOGO粉可爱喔～

嘿嘿，谢谢，mm也很可爱啊！

爱自己，爱美食，爱厨房，爱老公，爱家庭！

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游客 218.76.3.x

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游客 发表于 2007-10-9 13:45

想知道更多美食介绍吗`````````
来红图看看吧``````````````

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发表于 2007-10-9 15:55 | 只看该作者

谗了................

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