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香辣小银鱼

思蜜儿

中级会员

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1# 大 中 小 发表于 2007-6-22 13:09  只看该作者

香辣小银鱼

这几天闲着没事做,LG跟我堂哥就小溪里捕捞小鱼儿去了,回来带着满满一个水桶的小鱼儿,我也分不清它们具体是什么儿,只看见它们身上都是银白色的,所以就称它为小银鱼吧
看到这些鱼儿偶就头疼,因为接下来的任务就全归我了,先是去内脏,还好只要一挤就全部挤出来了,然后清洗干净,放着控干水,接着锅里倒油,比平时炒菜多一点就可以的量哦.油热后,将控好水的鱼儿倒进去煎,时不时淋点油,以免巴锅了,这样两面反复煎至鱼变金黄色时加入干辣椒,姜蒜.料酒.盐.味精,酱油.加点水煮开收汁就可以
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香辣小银鱼  [时间:2007-6-22 13:08]
美食共享......

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琴心剑胆

版主

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2# 大 中 小 发表于 2007-6-22 13:15  只看该作者
抢个沙发来欣赏欣赏。

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tangie

高级会员

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3# 大 中 小 发表于 2007-6-22 14:11  只看该作者
速度真快~~

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游客 61.157.91.x 未注册
4# 大 中 小 发表于 2007-6-22 15:23 

还能吃吗？

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飞霞

超级版主

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5# 大 中 小 发表于 2007-6-22 17:24  只看该作者
今天大家都在吃鱼呀。

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琴心剑胆

版主

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6# 大 中 小 发表于 2007-6-22 17:33  只看该作者
鱼好吃啊，特别这种野生的小鱼

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泡泡鱼

管理员

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美食中国巡逻员
7# 大 中 小 发表于 2007-6-22 17:48  只看该作者
是啊，今天上午还对着一群小鱼流口水呢~~~~可是一想到还要杀一堆鱼，懒，所以又忍住了~~~

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