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大家齐聊吃寿司心得

大家齐聊吃寿司心得

寿司我吃得不多,听一位高人指导,原来真正会吃寿司的人是不用筷子的,还有别的什么注意事项吗,大家不防来聊聊,下面是我的一些小心得:
吃寿司的适当方法 
    寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开; 原来吃寿
司可有一定的顺序,有人认为,吃寿司一定要从“寿司姜”开始,然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是:绝对没有既定
的顺序,你只要选择你想吃的就行了。
    该用手指还是筷子?有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子,厨师就会认为你不懂吃寿司的
规矩。以前的确是这样的,但现在,从卫生和优雅的角度讲,更应提倡用筷子。
    何时使用芥辣?芥辣可使生鱼片更加鲜美。通常吃鱼生寿司时,应在鱼片上蘸上芥辣酱油,而不应蘸在米饭的部分。当然,这方面也没有
硬性规定,随你高兴和方便。
    吃出寿司鲜美味道
    1.预先准备好一碟酱油。
    2.喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。
    3.将寿司翻转,只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。
    寿司的保存方法
    1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方。
    2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。
    3.只适宜当天食用。
其实寿司也可以自己做,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种哦。

听说吃前吃一片醋姜,味道会变得美妙,不知道是不是真的
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从来没吃过,,这是什么东东
寿司种类很多.吃法都不一样.LZ写的太简单啦.寿司分很多种:有手握寿司(有一般的还有军舰卷等等.卷寿司:有粗卷.细卷.逆卷.花式卷等等.还有手卷寿司.还有豆皮寿司.散花寿司.祭奠寿司.等等.现在还有新的创作寿司.
    再说辣根在做寿司时已经放在生鱼里面了,只沾酱油就可以.还有酱油里不要乱放辣根.因为不少生鱼是不和辣根一起吃的.没有从姜片开始吃的.姜是用来杀菌和去腥的和辣根的道理是一样的
我是厨神,哈哈
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