中国餐饮策划第一站――全国著名的餐饮业策划设计机构
高档菜谱应该走专业化、高品味的路子
本机构专注于餐饮企业的企业形象策划、设计；以及菜谱、海报等资料的设计和制作、印刷。工作室还开设专业商业摄影提供餐饮环境、菜品的拍摄服务。
部分客户：广州市头淡汤美食酒家、广州实惠坚发展有限公司、广州市新兴饭店、增城市新塘镇太阳城酒家、北京半岛明珠酒家、洞庭鱼头王餐饮有限公司、湘师傅湘菜酒楼、湖南饭店、花都湖景海鲜大酒楼、江苏徐州洋洋红饮食有限公司、安徽蚌埠现代酒店管理有限公司、广西柳州金半岛饮食娱乐有限公司、北京聚宝渔港有限公司、江苏绸乡缘餐饮文化有限公司、广州金成潮州酒楼、大庆市燕都海参燕窝养生馆、广州市澳葡街风味餐厅、佛山世纪星酒店、齐齐哈尔兴龙商务酒店等等。
负责人：廖春茂，现为中国著名餐饮策划专家，“三觉”理论创始人（餐饮业特有）、中国著名菜谱策划设计大师，广东省包协设计委员会会员、中国著名管理咨询企业－－“广州道为管理咨询”专家库专家。
著作：《中餐企业的形象策划》等多篇论著，深受业界、媒体好评；现正结合多年的餐饮业策划经验编撰《中国本土餐饮企业的形象策划》一书。
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本帖最后由 caipu 于 2007-4-2 09:45 编辑 ]
