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私家厨子 发表于 2009-11-20 19:19

当归红枣炖牛尾

[align=center][size=5][color=#ff0000]当归红枣炖牛尾[/color][/size][/align]


[align=center][img]http://img215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091120/19/43474349200911201900011307810920107_001_640.jpg[/img][/align]
[align=center]当归红枣炖牛尾
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[align=left][size=5][color=#0000ff]材料 ：牛尾，当归20克，红枣6粒[/color][/size]
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[align=left][size=5][color=#0000ff][制法]：[/color][/size]
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[align=left][size=5][color=#0000ff]1、牛尾刮洗干净、斩段，用清水浸泡2个小时，除去余血；当归、红枣（去核）分别用清水洗净。
2、将牛尾段放入锅内内，加清水适量煮沸后淘洗干净。[/color][/size]
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[align=left][size=5][color=#0000ff]3、砂锅内加清水，放入牛尾，煮沸后10分钟改用文火煲2小时，加入当归、红枣继续煲1个半小时，调味即可。
[功能]：补血益肾、强筋壮骨
[适量范围]：肾虚腰痛、下肢酸软无力等症。[/color][/size]
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[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=62001924][img]http://img215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091120/19/43474349200911201900011307810920107_007_640.jpg[/img][/url]当归红枣炖牛尾
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[align=right]当归红枣炖牛尾[/align]
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[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=62001920][img]http://img215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091120/19/43474349200911201900011307810920107_003_640.jpg[/img][/url]当归红枣炖牛尾[/align]

窝窝头 发表于 2009-11-21 17:57

听说牛尾很好吃，但是我没有吃过，真想尝尝看，尤其是在这样冷的天气

besthujieren 发表于 2009-11-22 09:55

我煲过，但是牛尾很难煮烂：）需要很久时间，慢慢操作

琴心剑胆 发表于 2009-11-23 00:53

牛尾好吃

琴心剑胆 发表于 2009-11-23 00:55

牛尾好吃

tuzitan 发表于 2009-11-24 10:42

要炖很久，我嫌麻烦

遇见·薄荷 发表于 2009-12-16 18:45

很好啊。很不错啊。那里的配菜是不是都从我农场里偷来的啊。哈哈哈哈哈。。。。

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