【美食】都王烤鸭
[font=宋体][color=#000000]如今的第五大道，已经成为一个美食圈了，不过那边的店消费普遍走中高档路线，今天在那里逛街，找了一个装修很有中国风的店，价格中等吧，叫都王烤鸭。没有很闪亮的霓虹，简单的中式门面装修时吸引我们的主要原因，他隔壁的无名居，弄的那叫一个花呀。[/color][/font][color=#000000]
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[font=宋体][color=#000000]进入大厅，环顾一下，风格上是小资配中式的装修！不过最吸引人的还是他们这里有个厨师的照片，可能也表示他家的菜出品是很有保障的吧。呵呵。[/color][/font]
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[color=#000000][font=Times New Roman]OK[/font][font=宋体]，看看我们那天吃的什么菜吧，让偶一个个品给你看哦！[/font][/color]
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[color=#000000][font=宋体]这个鸭肝可以说是这里的招牌凉菜了，我吃了很多鸭肝，真没吃过那么嫩的。我知道绍兴的白斩鸡是选用很嫩的三黄鸡，水开后，将鸡放入开水中烫[/font][font=Times New Roman]5-6[/font][font=宋体]分钟左右，切开的时候，还能看到骨头里的血丝呢，同时肉是非常嫩的，这个鸭肝，有异曲同工之妙，切开后，你还能看见点点红色的，不过你吃到嘴里绝对已经是熟了的。老的鸭肝吃到嘴里是颗粒状的，很粗糙，但是这个鸭肝是很细腻的，有鹅肝酱的感觉，但没有鹅肝那么腻。超赞的一道菜。[/font][/color]
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[font=宋体][color=#000000]无核蜜枣配合蒸烂的金瓜，金瓜酥烂，上面浇了桂花蜂蜜水，金瓜淡淡的甜配合蜂蜜水桂花香。总体这两道凉菜，点的都没有让人失望哦！[/color][/font]
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[font=宋体][color=#000000]第一道热菜是干烧四鲜，四鲜是：鸭胸肉，香菇，冬笋，青椒，是干烧，就有干香味，鸭胸肉的处理上应该是先蒸后过油，所以吃到嘴里鸭皮实那种肥肥的感觉，肉是很干香的。而香菇，冬笋，青椒更多的是鲜味。[/color][/font]
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[font=宋体][color=#000000]那个网状的应该是雀巢吧，可是我没吃那个，因为不知道是用什么做的。鸡球，鸡肉裹淀粉后经过油炸，然后浇汁而成，不过炸的鸡肉有点老和柴哦，希望他们下次做的更好，呵呵。[/color][/font]
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[font=宋体][color=#000000]这个菜，推荐中的推荐，哈哈，因为带鱼没鱼刺了，吃起来很舒服，蒜香味很浓，而且带鱼经过去骨后，肉一条条的，很容易入味，带鱼肉绵软鲜香，推荐推荐，爱吃鱼的可不要错过啊。[/color][/font]
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[font=宋体][color=#000000]炒豌豆苗，要注意火候，一老，就不好吃了，不过他家厨师不错，豌豆苗，嫩绿脆，色泽也很诱人哦。[/color][/font]
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[font=宋体][color=#000000]乌鱼蛋汤是鲁菜里的名菜吧，淀粉有点多了，勾芡的厚厚的，我喜欢喝有汤的感觉，这个季节，应该点一些醋和胡椒粉，驱寒又消毒，哈哈。[/color][/font]
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[font=宋体][color=#000000]很棒的一个主食，泰国香米经过黄油煎香，就成了金黄的米饼了。然后上面的配料有虾仁，火腿，豌豆，鱿鱼丁，配合咖喱，全部烹饪好以后浇在上面。其实整个吃到嘴里的感觉是泰国香米的脆，配合淡淡咖喱的香，再加上海鲜等的鲜，咖喱的分量也弄的恰到好处，不是很辛辣也不会吃不咖喱的香味来。[/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]说到这里，给大家留个地址吧，大家自己去找，找不到就打电话吧。[/color][/font]
[color=#000000][font=宋体]第五大道对面的路，沿着路往西，走大概[/font][font=Times New Roman]200-300[/font][font=宋体]米就能看到了，订餐卡上写的是亚运村慧忠里[/font][font=Times New Roman]201[/font][font=宋体]号楼，电话是[/font][font=Times New Roman]64919665/67[/font][/color] 哈哈，都是好吃的呢 哇！这么多美食。看得都流口水了啊~ 不错不错~值得一去啊 看下我的帖子~
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