教你做滑嫩可口的红枣桂圆羹
[size=14px] 时序逐渐进入秋天,从中医的角度来看,这个季节要是不好好把握养生,到了冬天就容易感冒,体质虚弱,其实,滋补身体不需要花大钱,只要利用简单的中药材,就可以在家里养生DIY。枣杞桂圆羹具有补中益气、养心安神、益肾固精、明目润肺的功效,特色:色彩美观,甘甜滑糯,做了勾芡所以汤会比较稠密,口感更柔滑。1. 红枣洗净备用。桂圆、枸杞、冰糖准备好了放一边;
2. 然后加入刚才准备的所有材料。开火,水开之前用大火,水开后改用小火慢炖。
3. 快出锅时用水淀粉勾芡,再加入备好的冰糖(根据口味自调)。再小炖一会。
OK!出锅了,看看怎么样?
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口感评价:甜而不腻,汁滑可口,桂圆象蜜一样,滋补养颜可为上品哦。
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