美食论坛 » 下厨冲动 » 咖啡秀厨：菌菇拌韭菜

冷咖啡 发表于 2009-11-3 09:24

咖啡秀厨：菌菇拌韭菜

[attach]22821[/attach]

材料:菌菇、韭菜、豆瓣酱、香油、盐、味精、鸡精、特级酱油
做法：
1.菌菇用手撕成条，这样可以很容易入味，韭菜切段。
2.将菌菇在开水锅内烫熟，韭菜也稍稍烫一下，用冷水激凉。
3.将菌菇和韭菜放入容器内，用细盐，香油，一点点豆瓣酱和美极鲜酱油拌均匀即可。

[attach]22820[/attach]

窝窝头 发表于 2009-11-3 21:29

喜欢吃菌类的食物

查看完整版本: 咖啡秀厨：菌菇拌韭菜