美食论坛 » 食字路口 » 有吃有拿簋街石锅飘香

紫露小点 发表于 2009-10-9 11:26

有吃有拿簋街石锅飘香

[color=#000000][font=宋体]簋街的餐厅太多了，国庆期间面对那么多餐厅，我们都不知道去哪家，晃来晃去，最后找了家有活动的去了，正好[/font][font=Times New Roman]BF[/font][font=宋体]也想要一套茶具。到店里看了实品，觉得还可以，最终决定在这里吃一把，因为我们[/font][font=Times New Roman]7-8[/font][font=宋体]个人，怎么也能花[/font][font=Times New Roman]400[/font][font=宋体]左右呢。[/font][/color]
[color=#000000]
[/color]
[color=#000000][font=宋体][attach]22125[/attach][attach]22126[/attach][/font][/color]
[color=#000000][font=宋体]店不大，上下两层，楼上是[/font][font=Times New Roman]4[/font][font=宋体]张桌子，[/font][font=Times New Roman]3[/font][font=宋体]大一小，楼下大概[/font][font=Times New Roman]7[/font][font=宋体]张桌子，用的素木椅子，感觉清清爽爽的。[/font][/color]
[color=#000000][font=宋体]点了[/font][font=Times New Roman]3-4[/font][font=宋体]个凉菜，比较喜欢吃的是这道叫水豆豉拌猪手[/font][/color]
[color=#000000]
[/color]
[font=宋体][color=#000000][attach]22127[/attach][/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]我估计是将猪蹄白水煮烂后，浇上辣汁和水豆豉而成，为啥要说说呢，第一个是因为别的地方没得吃的，第二是因为，味道辣的比较纯，猪手又比较烂，感觉挺奇特的。[/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]特色菜：石锅鱼[/color][/font]
[color=#000000][font=宋体]我们挑的是[/font][font=Times New Roman]48[/font][font=宋体]一斤的乌江鱼，还有便宜点的草鱼，服务员很活泼的拿着活鱼上来给你看，我们选了条[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=宋体]斤左右的。上来的时候，就是成品了。金黄透亮，美味鲜香，有图为证：[/font][/color]
[color=#000000]
[/color]
[font=宋体][color=#000000][attach]22128[/attach][attach]22129[/attach][/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]口感上，石锅鱼下面垫底的是一种辣底，上面没泡入辣汤里的鱼，被挂了面以后，经过油炸，入口是外脆里嫩的，下面泡在辣汤里的鱼，当然外面就不脆了，但多了麻辣爽口的感觉。据服务员介绍说，冬天吃石锅鱼呢，可以先吃鱼，凉了还可以加热，变成麻辣鱼火锅！鱼下面垫了黄豆芽，木耳以及罗汉笋。[/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]昆明老酱肉[/color][/font]
[color=#000000]
[/color]
[font=宋体][color=#000000][attach]22130[/attach][/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]这个菜，有点象回锅肉的感觉，主要是他不腻，但是肯定不是回锅肉的做法，因为他肯定没有回锅，可是肉片很烂而且不腻，可能是因为酱料的缘故了，这个偶就不知道了，商业秘密吧。[/color][/font]
[color=#000000]
[/color]
[font=宋体][color=#000000][attach]22131[/attach][/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]红红绿绿的一定很有食欲吧，这个是椒香鸡，椒是辣椒和青麻椒的混合体，可我觉得这道菜的关键，鸡肉应该很嫩很嫩的说，但是这道菜希望他家改进一下，我觉得更应该让我吃到青花椒的麻的味道。[/color][/font]
[color=#000000][font=宋体]总结：这顿饭不是偶结账，所以不知道花了多少钱，但我喝了[/font][font=Times New Roman]4[/font][font=宋体]罐王老吉，为啥，因为太过辣了呗。[/font][/color]
[font=宋体][color=#000000]味道：还算满意[/color][/font]
[font=宋体][color=#000000]价格：适中（环境照）[/color][/font]
[color=#000000][font=宋体]给个地址吧：大概是北新桥地铁[/font][font=Times New Roman]5[/font][font=宋体]号线那站下，就是簋街那个口出来，然后沿着路往里走大概[/font][font=Times New Roman]500[/font][font=宋体]米吧，就能看到了。临走的时候老板还给了我们一张订餐卡，有兴趣的也可以打电话问问，订餐电话是：[/font][font=Times New Roman]64047977.[/font][/color]

紫露小点 发表于 2009-10-9 11:27

呵呵~大家看帖回帖啊~

即兴发挥 发表于 2009-10-9 18:22

haha 大鱼大肉啊！！！！！！！

0浅步调0 发表于 2009-10-10 09:47

石锅鱼看上去很不错啊~

0浅步调0 发表于 2009-10-10 13:52

:)看看~~~~

0浅步调0 发表于 2009-10-12 10:00

给美食顶一下~~~~~

0浅步调0 发表于 2009-10-12 13:48

:D来顶下:D

紫露小点 发表于 2009-10-14 16:31

来看看~:D:D

紫露小点 发表于 2009-10-15 09:09

看看 顶一下

紫露小点 发表于 2009-10-15 14:20

看看~:)...

紫露小点 发表于 2009-10-16 09:03

:D看看 ...

紫露小点 发表于 2009-10-16 13:47

看看~~~:lol

快乐的热带鱼 发表于 2009-10-16 15:55

很丰盛！第一道菜有点类似于我家常吃的猪脚冻！

紫露小点 发表于 2009-10-20 14:38

来看看....

紫露小点 发表于 2009-10-21 09:23

[b] [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=220997&ptid=48864]13#[/url] [i]快乐的热带鱼[/i] [/b]

恩 对差不多，但相对来说还是有自己的特色的

查看完整版本: 有吃有拿簋街石锅飘香