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孔集烧鸡 发表于 2009-10-4 21:44

孔集烧鸡老汤坏了怎么调

汤里与浮油中间有一层破棉褥一样的漂浮物，
汤颜色发红，味道有一股铁的腥味，
做出来的鸡味道发酵味，
该怎么调

52zhu 发表于 2009-11-9 15:17

我也不知道 帮你顶顶

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