美食论坛 » 下厨冲动 » 简单易做鲜美之极的蘑菇汤

西红柿炒番茄 发表于 2009-10-3 00:01

简单易做鲜美之极的蘑菇汤

[i=s] 本帖最后由 西红柿炒番茄 于 2009-10-3 16:40 编辑 [/i]

[table=98%][tr][td][align=center]这个汤是看快乐生活一点通学的，今天尝试了一下确实很鲜美，做法也很简单。[/align]

[align=center]记住三个关键就行了。[color=#ff0000]第一个关键[/color]：主料鲜杏鲍菇 茶树菇必须有，别的蘑菇可以任意配，比如平菇 口蘑 蟹味菇随意。（我配的是平菇 口蘑 鸡腿菇）[/align]

[align=center][color=#ff0000]第二个关键[/color]：不放葱姜蒜，只放鲜酱油 和盐。[/align]

[align=center][color=#ff0000]第三个关键[/color]：要把切成薄片的杏鲍菇 撕成条状的其他蘑菇过油炸30秒，油必须要温度高。[/align]

[align=center]最后把炸过的蘑菇放入热水放入适量的鲜酱油，盐煮5分钟即可，一碗鲜美之极的蘑菇汤就OK了。[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057910][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_000_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057911][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_001_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057912][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_002_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057913][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_003_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057914][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_004_640.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]最后 可以放几个随蘑菇汤烫好的鲜虾球点缀一下[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057915][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_005_640.jpg[/img][/url][/align]

[align=center]再上几道小炒[/align]

[align=center]黄瓜海蜇丝[/align][align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057916][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_006_640.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]妞爱吃的可乐鸡翅[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057917][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_007_640.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]我爱吃的扒皮鱼[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057918][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_008_640.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]非常肥美的蛏子，用豆豉蒜薹炒了一下。[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057919][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_009_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057920][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_010_640.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]健康菜蒜蓉西蓝花[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057921][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_011_640.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]解馋菜酱烧排骨，放了点茶树菇，粉皮，非常的下[/align][align=center]饭。[/align][align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057922][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_012_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057923][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_013_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]

[align=center][url=http://my.poco.cn/items/item_details.htx&item_id=58057924][img]http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091002/23/44817214200910022333131030570131542_014_640.jpg[/img][/url]2009-10-2上传图片[/align]



[/td][/tr][/table]


<DIV id=_$p_content_remark align=center><DIV id=_$l_content_remark> [table=90%][tr][td=1,1,90%][/td][/tr][/table]
<DIV style="WIDTH: 90%; WHITE-SPACE: nowrap; TEXT-ALIGN: center" align=center>

浓情巧克力 发表于 2009-10-3 20:34

我也想吃了，怎么都是我喜欢的？;P

小小计划 发表于 2009-10-4 07:53

呵呵，一早看到肚子咕咕叫~·

窝窝头 发表于 2009-10-4 19:36

最喜欢那个汤和西蓝花了

谋事在人 发表于 2009-10-6 11:54

口流直流!!

zqcxy1986 发表于 2009-10-6 15:05

哦哦，真不错，除了鱼之外，其它我都喜欢，只不过我现在吃素，嘿嘿

tuzitan 发表于 2009-10-6 15:44

想不到还有这么多讲究。。。

精灵遇上鬼 发表于 2009-10-6 20:06

{:2_74:}我想吃蛏子！

mother 发表于 2009-10-6 21:29

可乐鸡翅真的不错

黄黑白 发表于 2009-10-16 17:03

西兰花很靓

爱尚厨房 发表于 2009-10-18 09:35

可乐鸡翅和蛏子怎么做啊？我老烧不好蛏子

相思豆 发表于 2009-10-18 12:09

看上去就能想象味道一定很棒哦

酸辣土豆丝 发表于 2009-10-18 12:33

老板 上米饭啊

吃货 发表于 2009-10-20 23:41

为什么要炸过30秒呢

阿蒂芬 发表于 2009-10-27 20:08

我受不了啦！！！！！！！！！！！！馋馋馋！！！！！！！！

郑俊雅策划 发表于 2009-11-2 18:45

哈哈，每篇帖子都有值得学习的地方，关键是自己如何看问题。

查看完整版本: 简单易做鲜美之极的蘑菇汤