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hewekoa 发表于 2009-5-12 23:52

美味布丁，自己也可以做

前些天朋友买了几个正宗的英国补丁，好像是窝夫小子的，偶吃了几个，呵呵，抢的！感觉还不错，看着就有食欲，我这个人比较要琢磨，向自己做来尝试做一下，找了不少资料，最后还真让我做成了！
这是我做的，还不错吧！
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这是原装的栗子咖啡冷布丁！
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以下是我好不容易找到的做法，而且已经试验成功，所以推荐给大家：
材料：速溶咖啡 2大匙；牛奶 300ml；糖 100g ；香草香精 少量；鸡蛋 4个；淡奶油 少量；巧克力 少量
做法：
1）速溶咖啡加同量的水溶解
2）牛奶倒入小锅中加热，加入糖融化后关火，加入香草精冷却
3）鸡蛋打散，与1）的咖啡混合
4）3）中慢慢加入2）的牛奶，拌匀后过滤????
5）将4）分别倒入小杯中，盖上保鲜膜，用牙签插上几个洞，入微波炉（500w）加热30—40秒，稍冷后放入冰箱冷藏，再配上打好的淡奶油和巧克力豆即可

iwis 发表于 2009-5-13 11:51

看上去还真是不错~~

iwis 发表于 2009-5-13 11:51

看上去卖相还真不错~~让人很人食欲哦~

冰点柠檬 发表于 2009-5-13 15:00

下次我也学学做给我儿子吃

yanghui2577 发表于 2009-5-13 16:35

喜欢那套咖啡具:loveliness:

小红鱼 发表于 2009-5-13 16:41

这个方法不错  学习了

小臭妮 发表于 2009-5-13 18:44

好Q哦！！～！！！！

天空是我家 发表于 2009-5-13 19:50

布丁看着很诱人呢～

primrose39 发表于 2009-5-13 20:00

香草精是用来调味的吗，请问这个哪里有卖？如果不加，对布丁的口感有影响吗？
呵呵新手刚来，请多多指教

窝窝头 发表于 2009-5-13 21:58

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guiilumay 发表于 2009-5-13 22:15

觉得不错，无也要试试！:lol

ajiang 发表于 2009-5-14 22:57

真诱人///////

简爱！ 发表于 2009-5-16 16:40

流口水啦呵呵

快乐就好 发表于 2009-5-21 19:54

好美哦:$。。。。。

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