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琴心剑胆 发表于 2009-3-11 22:58

口蘑猪肝排骨汤

[i=s] 本帖最后由 琴心剑胆 于 2009-3-11 23:15 编辑 [/i]

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[font=楷体_GB2312][size=4]    这段时间好像菜价降价了，口蘑原来卖五六块钱一斤，现在卖4.5就行了。很喜欢口蘑的味道，鲜美又有营养，用来配合啥做成菜都好吃。有道要想身体健康，没顿饭的搭配应该是一荤一素一菌，多吃菌类对身体很有好处，俺以后多买蘑菇吃，呵呵。[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4]材料：口蘑6两，瘦肉，猪肝，盐，姜适量。[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4]做法：将肉和猪肝切片，用盐和油稍腌一下，口蘑切片。烧开水，先下肉，姜，待水再开后加入口蘑，在煮五分钟下盐调味就好了。[/size][/font]
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[b]附件:[/b]

粉红色的回忆 发表于 2009-3-11 23:20

我倒覺得蘑菇味道還行，可惜我男朋友更喜歡秀珍菇，沒辦法只能委屈下自己了

川菜飘香 发表于 2009-3-11 23:21

看不到你排骨的骨头全是肉呢;P我也喜欢口蘑，吃起来脆脆香香的

想着吃就乐 发表于 2009-3-11 23:52

口蘑好新鲜哦！

lyh95277697 发表于 2009-3-12 02:42

又猪肝 又排骨的~~~喝了会不会流鼻血哈~!??

美食品尝家 发表于 2009-3-12 09:03

口蘑做汤,挺鲜美的,这样的汤,营养又好喝.

萧山 发表于 2009-3-12 19:28

那一盆口蘑可真是勾食欲呀;P

天空是我家 发表于 2009-3-12 20:45

这汤营养好:loveliness:

清风无痕 发表于 2009-3-12 21:50

这种蘑菇我很喜欢，很鲜的。

私家厨子 发表于 2009-3-12 22:10

口蘑比我们这里卖的还便宜呢，今天买的6块钱一斤

sajdghjase 发表于 2009-11-1 10:56

gdfsg

retret

我是坚强 发表于 2009-11-1 16:55

不错挖,现在的季节喝点汤好啊

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