有人知道反式脂肪酸是什么么？
反式脂肪酸听说是面包里面的有害物质
大家知道么 反式脂肪酸也叫反式脂肪，又称为“逆态脂肪酸”。j是以植物油为原料通过部分“氢化”处理所产生的油脂。食物包装上一般食物标签列出成份如称为“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪” 、“氢化菜油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、“雪白奶油”等都是反式脂肪。
食用脂肪酸的主要危害有导致动脉硬化；导致血栓形成；影响生长发育等。虽然号称“人造黄油”，貌似比动物油健康，其实危害远大于动物油。
现在的反式脂肪并非面包里才有，方便面、饼干、蛋糕、咖啡伴侣、薯条、麦片、花生酱、汤圆馅儿……各种高度加工食品和和煎炸食品中几乎都有的，最好还是吃自己做的东西吧～:( 奥原来就是这样啊
我刚才上网查了查
说曼可顿的一款面包里没有这种物质
叫什么“特选系列经典百面包”
不知道是不是真的不含反式脂肪酸
看网上关于这个事件炒得沸沸扬扬的
[b] [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=142090&ptid=29751]2#[/url] [i]天空是我家[/i] [/b] 奥 原来如此啊
我刚才在网上还查了查关于这个东西的一些说法
就看到说曼可顿有一款面包
叫什么“曼可顿特选系列经典白面包”
说里面没有反式脂肪酸
[b] [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=142090&ptid=29751]2#[/url] [i]天空是我家[/i] [/b] 奥 原来如此啊
我刚才在网上还查了查关于这个东西的一些说法
就看到说曼可顿有一款面包
叫什么“曼可顿特选系列经典白面包”
说里面没有反式脂肪酸
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