美食论坛 » 论坛管理 » 家常改良海杂拌

喜欢游泳的鱼 发表于 2008-11-6 09:25

家常改良海杂拌

这是一道我们全家都喜欢的。主料：虾仁、海螺（切片）、鱿鱼、扇贝丁、海参。辅料：木耳、银耳、黄瓜片、胡萝卜片。开锅倒油，油热后加葱姜蒜炝锅，爆香后加入主料、料酒、盐翻炒，待颜色变后，加入辅料，点入鸡精，水淀粉勾芡，淋入椒油，起锅装盘。那叫一个鲜、香。呵呵，不啰嗦了，上菜。

天空是我家 发表于 2008-11-6 14:08

海螺，什么滋味啊？:o

喜欢游泳的鱼 发表于 2008-11-6 14:47

回复 2# 天空是我家 的帖子

海螺，海里的一种贝类，属于海珍品，很鲜的。:lol

喜欢游泳的鱼 发表于 2008-11-6 14:48

有机会来大连，请你品尝。:)

身临其境 发表于 2008-12-17 21:53

不错不错:lol

峥虹文 发表于 2009-9-12 15:03

这个贴要跟~~~~先做个记号！~
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楼主加油!!!!!111

jason_gogogo 发表于 2009-10-30 16:58

等会就照着做~谢谢楼主了哈~

jason_gogogo 发表于 2009-10-30 17:00

第一次登陆就碰到老乡了！！！支持！！！

有兴趣 发表于 2009-11-2 05:41

这菜太鲜香了，好菜！

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