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风中彩虹 发表于 2008-8-28 14:59

果仁黄油球

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[size=16px][color=#0033cc]小梵[/color]的照片真美，连过程图都拍得像艺术品。她又总做些精致的小点心，更是把图片装饰得令人眩目。[/size]

[size=16px]让我越发相信，拍照绝不取决于你手里拿着什么，而是取决于你脖子上的脑袋。这是天赋，貌似是与生俱来的——这样的推断貌似给自己找借口，没办法，人与人的差距，就是这么大。[/size]

[size=3]在小梵那里学来的果仁黄油球，果仁碎的量增加了一些，无论是成品还是照片，仍是差距甚远[/size]


[size=3]******************** 果仁黄油球 *******************[/size]

[size=3]材料：面粉100克，黄油50克，砂糖50克，干果碎40克事先烤香(我用了腰果和花生)[/size]
[size=3]做法：[/size]
[size=3]1、黄油软化后加砂糖拌匀，加入面粉、干果碎拌匀[/size]
[size=3]2、取面糊团成一个个小球[/size]
[size=3]3、160度烤15分钟[/size]
[size=3]4、出炉后趁热撒上糖粉或可可粉[/size]

[size=3]材料过程都极简单，黄油不需打发，面粉不用过筛，面团也不必冷藏，就是把几样材料混合分割，再烘烤就行了。成品表面有些许裂纹，要的就是这效果[/size]
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麻辣跳跳鱼 发表于 2008-8-29 09:55

看着很香!:loveliness:

小欣 发表于 2008-9-1 13:08

一看就知道好吃我也去做做看看！！

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