相聚这一刻——齐心脆皮披萨
[size=11pt][font=宋体]到处一片红哦，相信现在许多人的心还是和我一样难以平复，好想翘班回去看奥运，呵呵，静下心来，安心工作，回去看转播吧！[/font][/size][size=11pt][font=宋体]多少年的等待呀，这一刻终于来了。开幕式远超我们大家预期的要精彩的多。一笔笔的亮点、创意非凡。老谋子的点子真是让我佩服地五体投地呀。这场开幕式好似一场精彩绝伦的电影，一条“画卷”主体线贯穿始终，有惊喜、有快乐、有激动、有温馨。高科技的表现手法全面展现我泱泱大国的悠久历史和无与伦比的民族特色。这将会给整个奥运历史添上最精彩的一笔，也会让超多老外对俺们中国另眼相看。感谢老谋子和众多的创意人员，让全世界现在还在回味着这饕餮大餐。真是创意无极限、奥运更精彩！ [/font][/size]
[size=11pt][font=宋体]有点小私心，预祝我们的运动员发挥超常，比任何国家拿的金牌都多，就看你们的啦，你们在战场，我们在后方鼓劲。全中国都在支持你们。[/font][/size]
[size=11pt][font=宋体]对啰，这段时间，相信很多人都抱着电视看奥运，但不要忘了吃饭哦，献上一个大团圆批萨，饿的时候要记得吃两口哈！[/font][/size]
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[size=11pt][size=11pt][font=宋体]做法参照《一学就会做披萨》[/font][/size]
[size=11pt][font=宋体]材料：高筋面粉130——150克（我做了2个8寸的）酵母：1.2克左右[/font][/size]
[size=10pt][font=宋体]温水81克
盐2.5克
橄榄油7.5克（不要放糖是披萨薄脆的关键）樱桃番茄 罗勒（没有新鲜的，我只有放一些干的）[/font][/size]
[size=10pt][font=宋体]做法：[/font][/size]
[size=10pt][font=宋体]1.将酵母溶于温水静置5分钟，分次倒入高粉中搅拌。[/font][/size]
[size=10pt][font=宋体]2将盐、橄榄油加入1中，并以按压的方式揉匀，连续摔打成长条形以增加面的筋度。[/font][/size]
[size=10pt][font=宋体]1.[/font]
[/size][size=10pt][font=宋体]将面团揉成光滑状后，盖保鲜膜发酵至2倍大。再分割成所需的量后，分别滚圆后，再松弛25分钟。[/font][/size]
[size=10pt][font=宋体]2.[/font]
[/size][size=10pt][font=宋体]将松弛后的面团以拍打的方式用手压扁平，从内向外擀成薄的面皮。将面皮向上抛甩，使面皮向下及外成圆形摊开。[/font][/size]
[size=10pt][font=宋体]3.[/font]
[/size][size=10pt][font=宋体]取一烤盘，抹上油后放入面皮，再抹上批萨酱汁，避免周围一圈。放上一些马苏里拉芝士，再放陷料（番茄、罗勒叶），再放上一层马苏里拉芝士。烤箱预热200度 烤15分钟左右。[/font][/size]
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[size=11pt][font=宋体][/font][/size] 相当诱人。
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