烤牛奶布丁～
今天是8月8日～HOHO!看来我要好好做点什么啊～想来想去家里还有淡奶油没用完～就是它了！！！
今日推出：烤牛奶布丁
原料：纯牛奶200克，淡奶油100克，鸡蛋2个，细砂糖30克
1 把鸡蛋和细砂糖搅打均匀
2 牛奶和淡奶油混合煮开
3 加入鸡蛋液搅拌均匀
4 过筛入小碗中
5 把煮开的水倒入烤盘中，烤箱160度25分钟
被咬了一口的布丁～HOHO
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我挖～
很滑的布丁～在嘴里散发着香气（相机上的是热气～HOHO）
[attach]9293[/attach] 还不错。
不错啊
~啊，楼主好棒好棒啊！我超级喜欢吃布丁，
放进冰箱冰几个小时，加上一点新鲜的西瓜，
或者饼干碎，很不错的甜品啊。
问一下，
淡奶油如果没有，可以用别的代替吗？
可以用蒸的吗？
另外，鱼胶可以做吗？哪里可以买到呢？
谢谢楼主啊
回复 3# 的帖子
没有淡奶油啊～用那个比较香啊，而且凝固的更快……当然可以用蒸的，但是烤的话表皮会有一种焦焦的香味。 no
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