南瓜八宝饭
南瓜全身是宝,果实,叶子,花都可以出现在餐桌上.而南瓜种子可以驱虫.记得和我忘年交的一个中医朋友,专治不孕不育症.由于现代人的生活条件偏好,许多因肥胖引起的内分泌失调而导致的不孕不育症,她给她们开出的第一个药方就是让她们食用南瓜,把体重减下来,然后再加以药物条理.当然食用南瓜是有讲究的,就是以南瓜做主食,一般已蒸为主.同时不能吃其他的菜,也就是说在一段时间里只能吃南瓜,当你忍不住时才可以稍微偷吃点其他的.我发觉按照这个办法确实有些肥胖的人把体重减下来,经过药物的配合和条理,内分泌系数达到标准以后,怀孕的希望就很大.南瓜,又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种,食用,因此有“中国南瓜”之说。在我国,南瓜既当菜又代粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。还是补血圣品。
另据报道,日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
从果形来看有长圆形、扁圆形、圆形、瓢形等;果面平滑或有瘤,老熟时有白粉;颜色有赤褐、黄褐或赭色,也有蛇纹、网纹或波状斑纹的。从熟期来看,也有相差达10~20日的。因此,根据它品(变)种的不同,可用作蔬菜或饲料。具体如作为蔬菜可切丝炒食、炖肉、做汤、包馅,都颇香甜味美;代粮可与米共煮成为香甜可口的南瓜饭,或者捣烂拌以面粉制成糕饼、面条等,也别有风味;老熟南瓜切块蒸食,兼具有红薯和蛋黄味道,民间多以之代粮,所以又有“饭瓜”之名,及“素火腿”的雅称。李时珍《本草纲目》中所说,南瓜“气味甘、温、无毒”,具有补中益气的功能为正确。
南瓜八宝饭
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原料:南瓜 八宝米
做法:1把八宝米提前泡发,我用微波炉所以泡了一个晚上,大家如果用电饭锅那就三个小时。
2南瓜洗净切开上半部成一个容器状,掏空里面的瓤和籽备用。
3把八宝饭放微波炉专用褒里高火10分钟烧熟,泡发过的米和水一样平就可以了。
4 然后再把八宝饭盛入到南瓜中用调羹压实,上锅蒸15分钟。最后可以象吃西瓜一样 切着吃,想吃多少就切多少。
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小贴士:南瓜最好不与羊肉同食。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
患有脚气、黄疸者少食. :lol 这道饭很好吃 真谗人啊 不错,我也做做看。:victory: 额也想做来的,感觉不错~:loveliness: 很好,偶也喜欢南瓜:loveliness:
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:lol 从来没有这样子吃过,下次试下先 我也要做做看,真的噩耗有食欲哦!和和 我也要做做看看怎么样?
那个好像黄桃阿 !!!!!! :lol页:
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