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让爱做煮 发表于 2008-7-18 23:35

宝贝非常喜爱的菜菜~番茄焖芙蓉球

[font=楷体_GB2312][size=5]最近的天气持续高温,我家儿子热的没什么胃口吃饭了.加上我近来有点小忙.忽略了孩子的健康.这里先检讨.[/size][/font]

[font=楷体_GB2312][size=5]1.香菇切碎.红萝卜擦成茸和鸡肉碎,加上盐,香麻油,蛋清一个,五香粉.
2.然后拌匀后,不停的摔打,直到鸡肉起胶,然后用手做成球状.[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]3.番茄切小块,备用.[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]4.锅里放油,把鸡肉球稍微炸下,捞起.(这一步也可以不做,直接等番茄快好时放入,口感不同)[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]5.锅里放牛油一块,番茄炒到溶时,(炒番茄落少少片糖)将鸡肉球放进去一起焖熟,就OK了.[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][/size][/font]
[attach]8729[/attach]

草莓 发表于 2008-7-19 09:27

不错～想吃一个～:loveliness:

麻辣跳跳鱼 发表于 2008-7-19 23:57

:loveliness:

琴心剑胆 发表于 2008-7-20 00:28

这玩意好吃

窝窝头 发表于 2008-10-21 09:33

没吃过，想尝尝

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