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琴心剑胆 发表于 2008-7-17 15:11

豉汁蒸九吐鱼

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[font=楷体_GB2312][size=5]九吐鱼，女儿称呼它为深海怪鱼，源于一款电子游戏，里面有很多怪兽，呵呵。九吐鱼的肉非常软嫩，蒸熟后，夹起来，用嘴一吸，肉在嘴里，骨头在筷子上，过瘾。看到市场有非常新鲜的九吐鱼卖，就买了些。[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]材料：九吐鱼，豆豉、生抽、姜、葱适量。[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]做法：将九吐鱼洗净切断装盘，放上豆豉、姜丝、生抽，水开后入锅蒸6分钟，起锅后放上葱丝，淋上热油就好了，非常的鲜嫩，呵呵。[/size][/font]

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[b]附件:[/b]

[[i] 本帖最后由 琴心剑胆 于 2008-7-17 15:33 编辑 [/i]]

酸辣土豆丝 发表于 2008-7-17 15:45

天天要吃鱼。。。。

清风无痕 发表于 2008-7-17 17:33

我们这儿超市好像有这种鱼，下次试试！

斐冷翠 发表于 2008-7-17 17:36

[quote]原帖由 [i]酸辣土豆丝[/i] 于 2008-7-17 15:45 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=108350&ptid=25416][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
天天要吃鱼。。。。 [/quote]

哈鱼特招人喜欢~

居家小女人 发表于 2008-7-17 17:58

我家猪头喜欢把这种鱼炒得碎碎的吃

海鲜锅 发表于 2008-7-17 18:21

这种鱼的肉不是一般的嫩啊。从来没有吃过那么嫩的鱼肉，美味

韭菜盒子 发表于 2008-7-17 18:37

我也试着蒸过不成功,要学你的

麻辣跳跳鱼 发表于 2008-7-17 18:40

没有吃过啊!

柚子茶 发表于 2008-7-17 19:48

看起来很好吃

草莓 发表于 2008-7-18 17:48

我也没吃过～不过好想吃啊～馋死了～:loveliness:

阳光型仔 发表于 2008-7-18 23:01

最近很喜欢吃鱼~

发表于 2008-7-19 10:43

回复 5# 居家小女人 的帖子

每次看你的贴子，都是你家猪头怎么怎么样，你没有自己吗？:L

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