美食论坛 » 食字路口 » 疑似野生大黄鱼

yangyan 发表于 2008-7-3 13:58

疑似野生大黄鱼

[font=宋体][size=12pt]近些年，由于环境的污染及大面积的开发，野生大黄鱼几乎已经濒临绝种。[/size][/font][font=宋体][size=12pt]大黄鱼本身肉质鲜嫩，营养丰富，还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。总之，全身都是宝，而野生大黄鱼比养殖的大黄鱼更有营养，味道更好，所以无论野生大黄鱼的价格多高，仍是抢手货。[/size][/font][font=宋体][size=12pt]奇怪的是，近期在北京却出现大批疑似野生的大黄鱼。价格比野生大黄鱼低了一半还多，实在可疑。[/size][/font][font=Arial][size=12pt][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt]经过仔细比对后发现，这绝非真正意义的野生大黄鱼，但却跟野生大黄鱼非常接近，口感相差无几，若不是我的味觉超级发达，怎会察觉？这种疑似野生大黄鱼的大黄鱼来自温州东海南麂岛，南麂岛自然天成，不受污染，水清沙白，这里的大黄鱼都是深水养殖，基本以小鱼小虾为食，跟野生大黄鱼的食物一样，既健康口感又好，价格还便宜，何乐而不为？[/size][/font]

琴心剑胆 发表于 2008-7-4 12:32

图呢，怎么不分享一下:lol

给老婆煮饭 发表于 2008-7-11 13:03

:) 好像还没吃过野生的呢

更欢笑 发表于 2008-7-14 21:42

就是~应该把图也放上来啊~:lol

蓝色的忧郁 发表于 2008-7-14 22:42

上图，上图，啥也不说了

天堂的神话 发表于 2008-7-26 11:36

强烈要张图！！

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