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开开心心 发表于 2008-6-16 12:14

西瓜不宜冷藏后再吃

许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快，可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。 　　西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食“冰”西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。同时，还刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。 　　另外，多吃冷藏西瓜会损伤脾胃，影响胃液分泌，使食欲减退，造成消化不良。特别是老年人消化机能减退，吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。 　　因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。

开开心心 发表于 2008-6-16 12:14

:victory: :victory:

大只佬 发表于 2008-6-19 12:51

学习！！！

liancao 发表于 2008-6-20 17:49

噢，天哪，今天才吃的凉西瓜呀，以后知道了，这个贴真及时呀，谢谢了

美味白菜 发表于 2008-6-30 11:07

学习学习bu

马背上 发表于 2008-7-1 14:42

这下知道冰西瓜的害处了

我说前两天我吃了一个冰西瓜半夜就开始猛拉，差点起不了床了，原来是这么回事

开开心心 发表于 2008-7-8 14:45

:L :L 学习学习！！

风中彩虹 发表于 2008-7-10 19:55

学习学习:victory: :victory:

给老婆煮饭 发表于 2008-7-11 14:24

感谢

又学到些知识. 谢谢！

暗夜舞靈 发表于 2008-7-12 20:58

都是直接在外面買的冰西瓜，所以不知道冰瞭多長時間，暈菜

阳光型仔 发表于 2008-7-18 12:01

不会吧...我还总是这样吃呢~

发表于 2008-7-25 09:39

天哪!每次买回西瓜都是先冷藏再吃的

萝卜干抄蛋 发表于 2008-8-21 18:08

支持楼主,希望楼主分享

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