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风中彩虹 发表于 2008-6-14 16:29

味道1：桑椹果酱&桑椹汁

味道1

[color=#006699][size=16px]桑椹果酱&果汁[/size][/color]

[size=3][color=#006699]材料：桑椹、白糖(桑椹量的1/2)、柠檬半个[/color][/size]
[color=#006699][size=16px]做法：桑椹洗净后去掉小枝，加一倍水，挤入柠檬汁，加一半量的白糖煮至开，搅拌使桑椹颗粒破碎。滤出的果泥即为桑椹汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。果泥即桑椹酱，保留大颗粒桑椹口感较好，可制作或搭配各式点心[/size][/color]
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[size=3][color=#006699]洗桑椹需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。[/color][/size]
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居家小女人 发表于 2008-6-14 22:08

现在没得这个买了

anniebaby 发表于 2008-6-15 01:42

好几年没吃桑椹了。

发表于 2008-6-15 17:56

市场上卖的又贵又没有桑葚原本的味道，好怀念5分钱可以买一手帕的年代啊，呵呵

发表于 2008-6-15 20:22

:loveliness:

发表于 2008-6-16 10:43

好怀念爬在树上采桑椹，嘴吃的乌黑乌黑的年代啊

草莓 发表于 2008-6-16 11:19

好看～:loveliness:

发表于 2008-8-3 17:05

我们家楼下就有一排桑椹树，一到结果季节，附近学校的学生都跑来爬树，摘桑椹，特好吃，桑椹一掉下就成了紫红色的汁，掉得满地都是，连路都是紫红的一片，人家踩上去，引来一大片苍蝇..................

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