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我的味道 发表于 2008-6-5 11:59

科学引用豆浆注意点

豆浆营养丰富，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，且鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效，适合于健康人群及高血脂患者饮用。　　 科学饮用豆浆需注意以下几点：　　 ①不可一次饮过多，以免引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适；　　 ②不能空腹喝，以免蛋白质转化为热量消耗掉而不能起到补益作用；　　 ③不能用豆浆冲鸡蛋，因鸡蛋中粘液蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，不易被人体吸收；　　 ④不能与药同服，尤其是抗生素，因药可影响豆浆中的营养成分，豆浆中含的铁和钙也可降低某些药物的效果；　　 ⑤不能用暖瓶装豆浆，因豆浆中的皂甙能使暖瓶里的水垢脱落，有害物质进入豆浆中，使豆浆变性。 ⑥豆浆一定要彻底煮开后方可饮用，这时豆浆中有毒物质才会被破坏。

柴米油盐 发表于 2008-6-11 13:31

:) :)

我的味道 发表于 2008-6-14 20:37

怎么这么少人回复呢？

我的味道 发表于 2008-6-14 20:37

:Q :Q :Q

就是爱吃 发表于 2008-6-15 15:02

个人认为不错，顶一个！！

含雪飞香 发表于 2008-6-15 20:44

不错哈:victory:

开开心心 发表于 2008-6-16 12:12

真的不错！！！恩 ！！！

大只佬 发表于 2008-6-19 12:51

不错不错！！

洁儿 发表于 2008-6-19 16:33

每天早上都喝自製的豆漿:sj:

发表于 2008-6-20 11:48

是不是尿酸高的人也不适合喝豆浆

累了就吃 发表于 2008-6-21 17:50

:handshake 不错

美味白菜 发表于 2008-6-30 11:07

:L :L :L :L

开开心心 发表于 2008-7-8 14:45

:L

清茶半暖 发表于 2008-8-26 12:10

我天天喝，谢谢啊:loveliness:

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