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蜜桃 发表于 2008-5-8 19:37

请教糖蒜的腌制方法

新人来报道,请教有谁知道糖蒜是怎样腌制的?

发表于 2008-5-9 19:18

我会

1、大蒜扒好，装入保鲜盒
2、糖和醋1：1搅拌匀
3、将汁倒入保鲜盒内，盖盖子。
4、放置一周左右就可以食用。

发表于 2008-7-19 16:02

回复 1# 蜜桃 的帖子

1.选择新鲜的大蒜去皮洗干净，用清水泡上一天一夜捞出把水空净，装入坛子里。                                    
2.白糖和醋搅拌均匀，糖醋按自己的口味调好。
3.将汁倒入坛子里，盖好盖，放在阴凉干燥处。
4。放置半个月左右再吃，或者一个月左右更好。

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