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乐宝宝家 发表于 2007-12-19 12:21

美食奥运：红红火火～红烧牛肉

[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=15810][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712191229231.jpg[/img][/url]
    这段时间都瞎忙，忙得晕头转向。好久木有写日志，今天给自己定了任务必须要上菜了[img]http://my.meishichina.com/images/edit/face/018.gif[/img]
      好吃的胡萝卜烧牛肉～
      材料：牛肉一块、胡萝卜四根、八角、生姜、盐、酱油、白砂糖
      [url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=15806][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712191225461.jpg[/img][/url]
       做法：牛肉在滚水中焯去血沫捞起，起油锅，把干辣椒、八角、姜片炸香，下入牛肉翻炒～加白砂糖（不知道是不是有点晚）～炒一会儿再下胡萝卜块～然后添水，可以适当多一些，大火烧开后移入小砂锅焖烧～
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=15807][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712191226391.jpg[/img][/url]
        烧到牛肉软熟，就加盐和老抽调味起锅～家里木有香菜，撒点香菜更完美啦！
        很香浓的味道哦～
        冬天吃了很暖和～超喜欢～
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[b]附件:[/b]

就是爱吃 发表于 2007-12-19 16:02

坐回沙发不容易呀~

静梅 发表于 2007-12-19 16:54

板凳来着^^

做出来是不是一大锅啊^^

大吃包 发表于 2007-12-19 18:54

哇塞！大口喝酒大块吃肉，豪迈！

酸辣土豆丝 发表于 2007-12-19 20:33

额看到那个很辣的辣椒了  哈哈

小饱 发表于 2007-12-19 20:51

爽

zmyt1016 发表于 2007-12-19 21:23

口水都下来了~~~油几成热时放辣椒、八角和牛肉啊？

乐宝宝家 发表于 2007-12-19 22:38

[quote]原帖由 [i]大吃包[/i] 于 2007-12-19 18:54 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=79218&ptid=21517][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
哇塞！大口喝酒大块吃肉，豪迈！ [/quote]

呵呵 大概因为是特写显得大块
其实肉不大啦 不然不容易烧烂的:lol

乐宝宝家 发表于 2007-12-19 22:39

[quote]原帖由 [i]酸辣土豆丝[/i] 于 2007-12-19 20:33 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=79226&ptid=21517][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
额看到那个很辣的辣椒了  哈哈 [/quote]

哈哈 还是丝丝仔细，额忘记了还放干辣椒哩，起油锅就放了，忘了说啦:D

琴心剑胆 发表于 2007-12-20 12:37

好馋:lol :lol :lol

乐宝宝家 发表于 2007-12-20 23:39

[quote]原帖由 [i]zmyt1016[/i] 于 2007-12-19 21:23 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=79235&ptid=21517][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
口水都下来了~~~油几成热时放辣椒、八角和牛肉啊？ [/quote]
呵呵，额不晓得是几成熟，反正不能油太热怕把辣椒炸糊～大概是5成熟下辣椒八角，炒香了就下牛肉

chuncui66 发表于 2007-12-22 20:03

很好的东西

很营养，就是辣了些，我不吃辣，呵呵.....
牛肉很不容易烂的

发表于 2007-12-27 19:52

回复 1# 的帖子

口水流了一地呵呵

发表于 2007-12-29 11:54

:victory:

发表于 2008-1-4 15:03

这是红烧吗？

别忽悠人呀？

发表于 2008-1-5 11:48

好香

看拉就想吃:lol :lol :lol

发表于 2008-1-8 23:59

美味之食

看起来真的很不错呢·
好想学哦

发表于 2008-1-9 13:05

香

火凤凰 发表于 2008-1-10 10:34

看着就好吃:P

发表于 2008-1-13 10:28

:kiss:

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