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琴心剑胆 发表于 2007-12-10 12:31

美食奥运--玉米笋炒木耳

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[size=4]市场的玉米笋很鲜嫩，买了。家里的木耳还很多，要消灭了。就让它们一起炒吧，好吃又健康。有人说男人要多吃点木耳，什么原因，下次告诉大家。[/size]
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[size=4]材料：木耳、玉米笋、胡萝卜、生菜、姜、蒜、盐、生抽适量。[/size]

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[size=4]做法：[/size]
[size=4]1、将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。[/size]

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[size=4]2、起油锅，爆香姜蒜，下玉米笋和胡萝卜煸炒。[/size]
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[size=4]3、加入木耳炒一会儿，加水稍焖一下。[/size]
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[size=4]4、下生菜、加盐、生抽调味。[/size]
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[size=4]5、试好味道就可以起锅了。[/size]
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[b]附件:[/b]

就是爱吃 发表于 2007-12-10 14:34

没见过玉米笋~~~

酸辣土豆丝 发表于 2007-12-10 15:06

[quote]原帖由 [i]就是爱吃[/i] 于 2007-12-10 14:34 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=78337&ptid=21372][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
没见过玉米笋~~~ [/quote]

好像常见的都是罐头的

发表于 2007-12-10 18:42

不知口感如何

粉粉 发表于 2007-12-10 22:07

新鲜的玉米笋南方常见，脆脆滴好吃，而且很可爱哈哈

静梅 发表于 2007-12-11 03:32

半夜来捧场~`

嘿嘿~~~

发表于 2007-12-12 00:29

这个菜挺健康的。:lol

酸辣土豆丝 发表于 2007-12-13 08:46

[quote]原帖由 [i]粉粉[/i] 于 2007-12-10 22:07 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=78374&ptid=21372][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
新鲜的玉米笋南方常见，脆脆滴好吃，而且很可爱哈哈 [/quote]
5555555
额们只能吃罐头滴

喵喵～！ 发表于 2007-12-13 16:11

玉米笋整个都能吃的吗？

发表于 2007-12-13 19:57

回复 1# 的帖子

玉米笋就是市场卖的小玉米（去市场逛一下就看到了，广州肯定有，全部可以吃）

琴心剑胆 发表于 2007-12-13 23:22

超市里也有，就是小玉米。:loveliness:

起酥 发表于 2007-12-26 13:50

没见过玉米笋~~~too

没见过玉米笋~~~too
琴心，我要吃

红烧肉 发表于 2008-2-6 00:28

特征特性 玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是作蔬菜用的甜质型玉米。

玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别，只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。

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