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乐宝宝家 发表于 2007-12-4 15:45

美食奥运：脆脆香香又健康～西芹豆干丁

西芹是我喜欢吃的蔬菜，据说能降压降脂，对减肥有好处。不好的一点是大S说西芹和胡萝卜等感光性强的蔬菜吃了会变黑，额就尽量在晚上吃,heihei~
      豆腐干也很喜欢，喜欢吃它的香味，而且吃豆干也不长胖，哈哈。把它们俩炒一起，西芹脆脆的，豆干香香的，很好吃呐～   
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      材料很简单，西芹去老筋切丁，豆干也切丁～再准备些红椒丁配色，佐料有干辣椒和盐、老抽～
      起油锅，做这个菜不需要太多油，一般炒菜一半的油量就可以，油热后放干辣椒，也可以再放些蒜片，炒香后把西芹和豆干、红椒放进去大火快炒，加适量盐和老抽调味起锅～
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[[i] 本帖最后由 乐宝宝家 于 2007-12-4 18:45 编辑 [/i]]

发表于 2007-12-4 17:21

我觉得用香芹炒会更好些~~

乐宝宝家 发表于 2007-12-4 17:50

LS说的是白色那种细细的芹菜吧
额也炒过 香芹切段 豆干切细条 味道也很好:loveliness:
但是西芹炒出来那种脆嫩爽口的口感是香芹没有的～:lol

酸辣土豆丝 发表于 2007-12-4 17:55

额还以为能有沙发呢  结果一看 板凳都没得了  额喜欢楼上滴菜  饿了

小饱 发表于 2007-12-4 21:17

晚上吃 哈哈

虹尝天下 发表于 2007-12-4 21:17

我的血压低,芹菜你吃,我吃豆干.

angel 发表于 2007-12-4 21:34

呵呵，只要是好吃，管什么白天和晚上啊，再上碗米饭，开吃！！

文火刚刚好 发表于 2007-12-4 22:55

简单美味！

snowtriumph 发表于 2007-12-5 18:48

:) 第一次发言给LZ了。。。

乐宝宝家 发表于 2007-12-5 23:18

哈哈 谢谢楼上的第一次～额很荣幸:lol

琴心剑胆 发表于 2007-12-6 16:52

挺吸引人的嘛:lol :lol

粉粉 发表于 2007-12-9 17:21

我也喜欢西芹啊，脆脆的，好吃:loveliness:
但是真的会变黑吗？我常吃吖:L

youituhan 发表于 2007-12-9 20:12

不错不错,我也喜欢

乐宝宝家 发表于 2007-12-9 23:03

呵呵 据说啦 谁知道呢
据说芹菜、胡萝卜、香菜这些是感光性的 白天吃了容易变黑 :loveliness:
前面两样额也还是爱吃 只有香菜很少吃

我的最爱 发表于 2007-12-12 20:02

要是再放点肉丁味道肯定会更好，荤素搭配！

大吃包 发表于 2007-12-13 07:29

颜色和营养都搭配的不错啊:

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