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乐宝宝家 发表于 2007-12-1 22:23

美食奥运～下酒好菜：尖椒炒卤肉

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      这个尖椒炒卤肉啊，超级简单又很好吃，而且但凡看奥运啦看球赛啦什么的，不是有好多夜猫子喜欢买卤肉当宵夜配啤酒喝吗，买多了吃不完咋办呐，就像我这样用尖椒炒出来，比一般的卤肉吃起来口味更佳更适合宵夜下酒下饭哦～
      材料：吃剩的卤猪头肉（当然也可以是你买回来的新鲜卤肉、猪头肉或嘴尖肉炒出来最好吃）、绿尖椒（狠辣，不喜欢太辣的可以用普通青椒，不过就没有这个尖椒炒出来香哦）、红椒（主要是配色、最后却忘记放了）     [url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=15231][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/12/19326_200712012226591.jpg[/img][/url]
       做法：起油锅，放少点油，因为卤肉还要出油的。油热后把卤肉倒下去小火煸炒～～炒出油来，再放尖椒炒炒，闻到尖椒香味了就放少许盐和老抽起锅～
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        是不是很简单 哈哈～炒出来的卤肉软糯适口，一点不肥腻，既有卤肉香又有尖椒香，非常开胃好吃得很哇～～尽管本人非常排斥吃肥肉但是却抗拒不了这个～
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[b]附件:[/b]

琴心剑胆 发表于 2007-12-1 23:22

看到都觉得香:loveliness:

大吃包 发表于 2007-12-2 01:13

好久没吃头肉了。艮啾啾的。

粉粉 发表于 2007-12-2 10:23

好香啊～:lol

就是爱吃 发表于 2007-12-2 11:30

肥的不敢吃啊~~

发表于 2007-12-2 20:09

:victory:

发表于 2007-12-2 20:12

:lol

发表于 2007-12-2 20:45

香啊

猪头肉配尖椒，美味啊

静梅 发表于 2007-12-3 00:36

看着好好,但是那个肉我可不敢下手,呵~

酸辣土豆丝 发表于 2007-12-3 10:25

哈哈 都开始吃肉了  猪猪又不幸福了

贪吃的猪 发表于 2007-12-3 10:36

哟，老乡猪头肉很肥的样子啊！不过其实是没有腻味的。可惜我现在想尝试过苦行僧的生活，发誓要少吃了：）好惨！

乐宝宝家 发表于 2007-12-3 11:29

猪猪为什么啊 是要减肥么还是要修道？:P

虹尝天下 发表于 2007-12-3 13:47

看着很有食欲啊,不过我也不敢吃这肉.

水煮花生米 发表于 2007-12-3 14:10

喜欢的,顶一个哦~~:victory:

发表于 2007-12-4 13:44

:loveliness: :loveliness:

发表于 2007-12-4 17:23

流口水啦——:haha:

吮指回味 发表于 2007-12-7 21:51

看了就想吃两口。。。

发表于 2007-12-9 17:13

炒蒜苗也好吃哦！越肥越好吃！:lol

☆独狼☆贪吃鬼 发表于 2008-3-1 02:39

我要吃,先收藏

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