美食论坛 » 下厨冲动 » 两个人的晚餐-----何其丰盛~~

就是爱吃 发表于 2007-8-10 16:20

两个人的晚餐-----何其丰盛~~

[size=4]昨天只和老妈两个人在家，结果晚饭做了一大桌子的菜，[/size]
[size=4]偶也搞不懂自己什么时候变得那么能吃，:loveliness: [/size]
[size=4]能吃的结果就是一片狼藉的餐桌和一堆待洗的碗，[/size]
[size=4]还有两个不堪重负的胃~~:D [/size]
[size=4]紫米饭：闷饭的时候稍加些紫米，饭会变得很香[/size]
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[size=4]正宗东北炖豆角：锅内加少许油（今天超市食用油促销，疯抢~~那场面那叫一个壮观~:L ）加入豆角和土豆，翻炒几下，加入东北大酱少许，加水，转小火炖，水炖干时即可。[/size]
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[size=4]南瓜玉米豌豆小炒：南瓜切丁，玉米粒，豌豆，少量青椒，油热时入锅翻炒，加少许胡椒粉，出锅时加盐，OK了，就这么简单~~[/size]
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[size=4]油闷大虾：做法以前发过了~这里就不写了[/size]
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[size=4]土豆海带大酱汤：烧一锅水，加入土豆，海带，水开后加东北大酱[/size]
[size=4]呵呵，有类似韩国大酱汤的味道哦~~[/size]
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[size=4]酱牛健：其实偶做的不正宗，就是牛健肉炖熟切片，沾酱油吃的[/size]
[size=4]正宗的酱牛健印象中很麻烦，要加一大堆调料[/size]
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琴心剑胆 发表于 2007-8-10 16:55

真的很丰富:loveliness:

酸辣土豆丝 发表于 2007-8-10 18:02

嚯嚯  两个人是够丰富的了

tangie 发表于 2007-8-10 18:43

改天再做这么多一定要喊我去帮忙解决啊!~

发表于 2007-8-10 18:57

牛肉我一直做不好,你是怎么炖的?

静梅 发表于 2007-8-10 18:58

:L 忘登陆了

mm-123 发表于 2007-8-10 19:34

丰富啊， 营养价值高

angel 发表于 2007-8-10 22:14

羡慕啊,有这么多好吃的!

薄荷草 发表于 2007-8-11 02:40

好下饭的菜阿！想家了。:Q

zsp925 发表于 2007-8-11 10:21

太丰富了:)

就是爱吃 发表于 2007-8-11 11:07

[quote]原帖由 [i]Guest[/i] from 220.231.156.x 于 2007-8-10 18:57 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=67420&ptid=19904][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
牛肉我一直做不好,你是怎么炖的? [/quote]
大火烧开，转小火慢炖 ，大约四十分后关火，这时牛肉已经基本要熟了，闷一段时间，这样是一个周期，大约要三个周期，后两个周期时小火炖的时间要短些
如果有高压锅的话就没有这么费事了~

发表于 2007-8-11 12:25

那得做好长时间吧

蜡笔 发表于 2007-8-11 12:36

:victory:

思蜜儿 发表于 2007-8-11 14:13

两个人的晚餐是够丰盛的，佩服你们的食量~

发表于 2007-8-11 19:12

:'( 我也想吃

发表于 2007-8-22 17:15

我饿

发表于 2008-7-15 20:05

刚吃完饭，还看的直流口水，馋死了！

随想 发表于 2008-8-1 10:24

:)

海鲜锅 发表于 2008-8-2 18:35

好吃啊.

随想 发表于 2008-8-3 14:59

:victory:

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