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wyly 发表于 2007-8-6 11:56

洛阳美食,兔子经理鱼味佳肴

[align=center][align=center][b][font=宋体][size=12pt]兔子经理独特的鱼味佳肴:红烧鲳鱼味美难得一尝[/size][/font][/b][/align][/align][align=center][align=center][b]
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[/size][/align][align=center][size=3][font=宋体][img]http://www.lytzjl.com/data/userpic/20070609204082.jpg[/img][/font][/size][/align][size=3]
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[size=3][font=宋体]鲳鱼自古以来就博得美食家的喜爱,以其风味独特美名于世,鲳鱼的营养价值很高。鲳鱼又名银鲳、镜鱼、车片鱼、平鱼。鲳鱼含有多种营养。[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]100[/font][/size][font=宋体]克鱼肉中含蛋白质[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]15.6[/font][/size][font=宋体]克,脂肪[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]6.6[/font][/size][font=宋体]克,碳水化合物[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]0.2[/font][/size][font=宋体]克,钙[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]19[/font][/size][font=宋体]毫克,磷[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]240[/font][/size][font=宋体]毫克,铁[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]0.3[/font][/size][font=宋体]毫克。肉质细嫩肥美,鲜香醇厚,且可食部分多[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman].[/font][/size][font=宋体]。今天要向大家介绍的就是一道以鲳鱼为主料的美味佳肴。[/font][size=10.5pt][/size][/size]
[size=3][font=宋体]兔子经理的红烧鲳鱼以鲳鱼为主料,加上香菇,笋、干辣椒少许配味[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]; [/font][/size][font=宋体]大料,姜片,葱段,大蒜调味[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman];[/font][/size][font=宋体]用酱油,盐,白糖,醋,料酒入料。综合适当的火候烹制而成的这道美味是兔子经理的看家特色菜。能谈得上看家的必有它独特正宗之处,我和朋友们品尝了几次,果然不同凡响。肉质香嫩[/font][size=10.5pt][font=Times New Roman],[/font][/size][font=宋体]味道鲜爽口,食后久久难忘。[/font][size=10.5pt][/size][/size]
[size=3][font=宋体]到兔子经理吃饭不尝尝这样风味独特的鱼味佳肴,此生岂不遗憾。[/font][/size]

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