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美食COOK100 发表于 2007-8-6 11:00

在家里 DIY 正宗的新奥尔良烤鸡

在家里 DIY 正宗的新奥尔良烤鸡

[size=14px][color=#000000][b][font=宋体][size=12pt]在[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]KFC[/font][/size][font=宋体][size=12pt]销售很好，深受广大消费者的青睐。但是，其价格较高又让很多爱好者犹豫。[/size][/font][/b][/color]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000]今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅，[/color][/b][/size][/font]
[b][color=#000000][font=宋体][size=12pt]风味很好，成本算了算也只要[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]KFC[/font][/size][font=宋体][size=12pt]的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]1/3[/font][/size][font=宋体][size=12pt]或[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]1/4[/font][/size][font=宋体][size=12pt]，[/size][/font][/color][/b]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000]这样到好，我可以经常在家和亲朋好友共享美味。[/color][/b][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000]首先，[/color][/b][/size][/font]
[b][color=#000000][font=宋体][size=12pt]准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新[/size][/font][font=宋体][size=12pt]奥尔良专用料70g[/size][/font][/color][/b] [table][tr][td][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.cook100.com/upimages/ProductPic/9b6598bc-0e5d-4ebb-99b8-ce910ade8365.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][b][color=#000000][size=4][b][size=4][color=#ff0000]然后[/color][/size][/b][b][font=宋体][size=12pt][size=4][color=#ff0000]腌肉：[/color][/size]按照建议比例配制专用的料汁（[color=#ff3333]70G:70G：1KG=料：水：肉[/color]），搅拌腌制鸡翅约[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]3--5[/font][/size][font=宋体][size=12pt]分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]3-4[/font][/size][font=宋体][size=12pt]个小时就可以烤制了。[/size][/font][/b][/size][/color][/b]
[b][color=#000000][size=4][b][font=宋体][size=12pt][table][tr][td][img]http://www.cook100.com/upimages/ProductPic/48395d92-8080-44f3-b061-08087f07f2a1.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][/size][/font][/b]
[/size][/color][/b][font=宋体][size=12pt][url=http://auction1.taobao.com/auction/33-50003112-50008124-50003123/item_detail-0db1-b98c2868d3b57a72c75b8ca424d82eb4.jhtml#][color=#000000][/color][/url][/size][/font]
[size=4][font=宋体][size=12pt][b][color=#000000][/color][/b][/size][/font][/size]
[b][color=#000000][size=4][/size][/color][/b]
[b][color=#000000][size=4][/size][/color][/b]
[b][color=#000000][size=4][b][size=4][font=宋体, MS Song][color=#ff0000]烤肉：[/color][/font][/size][/b][b][font=宋体][size=12pt][size=4]用烤炉或微波炉均可，[/size]把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]8-12[/font][/size][font=宋体][size=12pt]分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）[/size][/font][/b][/size][/color][/b]
[font=宋体][size=12pt][url=http://auction1.taobao.com/auction/33-50003112-50008124-50003123/item_detail-0db1-b98c2868d3b57a72c75b8ca424d82eb4.jhtml#][color=#000000][/color][/url][/size][/font]
[size=4][color=#000000][/color][/size]
[size=4][color=#000000][/color][/size]
[size=4][color=#000000][b][table][tr][td][img]http://www.cook100.com/upimages/ProductPic/d69f5a6d-8bbb-4d00-a620-aac3b74b823b.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][/b][/color][/size][table][tr][td][img]http://www.cook100.com/upimages/ProductPic/f5b735ef-3852-493c-a5b9-fa4ecbf4d56d.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][size=4][color=#000000][b]最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。[/b][/color][/size][font=宋体][size=12pt][b][color=#000000]注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。[/color][/b][/size][/font]
[size=12pt][font=Times New Roman][b][color=#000000]  [/color][/b][/font][/size]
[font=宋体][size=12pt][size=5][color=#000000][b]为什么在家里做烤肉：[/b][/color][/size][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000][u][i]方便[/i][/u]，不需要准备很多的配料，没很多的工序。[/color][/b][/size][/font]
[b][color=#000000][font=宋体][size=12pt][i][u]实惠[/u][/i]，算算成本，很低，价格只有餐店的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]1/3[/font][/size][font=宋体][size=12pt]或[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]1/4[/font][/size][/color][/b]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000][u][i]味道正宗的[/i][/u]，选择好的专用的配料[/color][/b][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][size=4][color=#000000][b]看看我的出炉后的烤肉:[/b][/color][/size][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][img]http://www.cook100.com/upimages/ProductPic/b8b55787-3cd7-4a7d-a1c2-f923168d70a1.jpg[/img][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][url=][color=#000000][/color][/url][/size][/font]
[size=5][font=Times New Roman][color=#000000][/color][/font][/size]
[size=5][b][color=#000000][size=5][font=Times New Roman]COOK100[/font]爱心提示[/size][font=宋体][size=12pt]：[/size][/font][/color][/b][/size]
[b][color=#000000][size=12pt][font=Times New Roman]1.[/font][/size][font=宋体][size=12pt]最好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][size=12pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=宋体][size=12pt]．烤箱或微波炉设备不同，烤肉的时间也不完全相同，请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化，避免烤糊或烤干。[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][size=12pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋体][size=12pt]．如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免失去风味.[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][size=12pt][font=Times New Roman]4[/font][/size][font=宋体][size=12pt]．腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.[/size][/font][/color][/b]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000](聪明人们/懒人们一般都是一次腌很多,存放起来,下次解冻后很快就可以烤了..)[/color][/b][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000]如有任何问题交流,请给我留言,共同沟通探讨学习....[/color][/b][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000][/color][/b][/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][size=2][color=#000000][/color][/size][/size][/font]
[color=#000000][/color]
[b][color=#000000][font=宋体][size=12pt][size=5]COOK100的烤肉BLOG[/size]:[/size][/font][font=宋体, MS Song][/font][/color][/b]
[font=宋体][size=12pt][b][color=#000000]http://blog.sina.com.cn/cook100[/color][/b][/size][/font]
[b][color=#000000][size=4][font=Times New Roman]COOK100[/font][font=宋体]祝[/font][/size][/color][/b]
[font=宋体][size=4][color=#000000][b]烹饪快乐[/b][/color][/size][/font]
[font=宋体][size=4][color=#000000][b]家庭幸福[/b][/color][/size][/font][/size]

tangie 发表于 2007-8-6 15:09

好羡慕你们都有烤箱~~我也要买~~

发表于 2007-8-6 17:42

调料在哪里买啊

美食COOK100 发表于 2007-8-6 17:46

[quote]原帖由 [i]Guest[/i] from 124.129.110.x 于 2007-8-6 17:42 发表 [url=http://bbs.meishichina.com/redirect.php?goto=findpost&pid=66769&ptid=19802][img]http://bbs.meishichina.com/images/common/back.gif[/img][/url]
调料在哪里买啊 [/quote]
[url=http://www.cook100.com/]http://www.cook100.com/[/url]

小小爱人 发表于 2007-8-7 08:15

漂亮，味道也一定很好吧。

美食COOK100 发表于 2007-8-7 08:49

:) :)

发表于 2007-8-7 13:51

:loveliness: 有烤箱就可以自己做蛋糕了

美食COOK100 发表于 2007-8-7 14:48

:victory: :victory:

发表于 2007-8-13 09:05

那里有呢?谢谢.

发表于 2007-8-18 11:57

:funk: :funk: :lol

发表于 2007-8-25 12:29

:victory: :victory:

美食COOK100 发表于 2007-8-27 10:13

:victory: :victory:

发表于 2007-9-26 11:08

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