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ABC 发表于 2007-5-13 00:50

适合母亲节的几道菜

母亲节到了,感谢母亲一直以来对我们的照顾,在这里我想向大家推荐几道适合母亲的菜,希望大家能学做一道或几道,来送给我们的母亲。也希望我提供的菜谱能帮到大家……

第一道 白玉黄金卷
这道菜做法非常简单,适合初学者,同时又非常美味,相信每个母亲都会喜欢 
主要配料:
材料:南瓜1斤、粉皮1条、腊肠1条、韭菜、鲜砂姜1两、蒸鱼味极鲜、麻油、蒜茸、本地芹菜1两、芫茜适量
制作方法
(1)南瓜去皮切成条形,腊肠切条形
(2)粉皮改成南瓜般长短
(3)用粉皮包着南瓜、腊肠蒸6分钟
(4)拿起去水,淋上用鲜砂姜调成的汁


第二道  火腿金菇羹
这道菜有滋阴润燥,健胃补脾,丰肌体,润肌肤的作用,非常适合母亲。
主要配料:三文治火腿,茭白1条,金菇2两,窝笋1条,芫茜少许,清鸡汤1礶,盐少许。
制作方法:1、将三文治火腿、茭白、窝笋切丝,金菇去根,芫茜切粒。
2、清鸡汤加清水煮滚后加入火腿丝,茭白丝,窝笋丝和金菇,用生粉加水推粉芡,滴入少许味极鲜,加入芫茜粒推匀即可。
摘自[url]http://www.cy-cf.com[/url]

ABC 发表于 2007-5-14 22:22

:)

发表于 2007-5-15 23:28

我妈吃了我做的菜很开心啊……

我妈吃了我做的菜很开心啊……

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